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acétique

définition

Définition de acétique ​​​ adjectif

Chimie Acide acétique : acide du vinaigre, liquide corrosif, incolore, d'odeur suffocante, provenant de l'oxydation de l'alcool éthylique.

exemples

Phrases avec le mot acétique

Il faut pourtant que la température ne soit pas trop froide, sinon la fermentation, ne pouvant être acétique, serait putride et butyrique.Joseph Audibert (1854-1921)
Des résultats similaires ont été observés avec d'autres colorations comme l'indigo carmin ou l'acide acétique [8, 9].Hépato-Gastro, 2020, Guillaume Perrod, Gabriel Rahmi, Christophe Cellier (Cairn.info)
Parmi les dérivés connus de la fermentation qui ont des rôles antiseptiques, on note évidemment l'acide acétique et l'alcool qui sont des produits désinfectants.Environnement, Risques et Santé, 2022, Marc-André Selosse (Cairn.info)
Après quelques temps d'incubation, ils deviennent insolubles et il ne reste que l'acide acétique et la potasse caustique.Bulletin d'histoire et d'épistémologie des sciences de la vie, 2022, Yacouba Koné (Cairn.info)
Il s'agit pourtant bel et bien du même produit – un composé d'eau et d'acide acétique généralement obtenu à partir du sucre de betterave.Ça m'intéresse, 23/10/2021, « Vinaigre blanc : comment l'utiliser ? »
Cinq minutes après l'injection de l'acide acétique, le nombre de contorsions de chaque souris a été compté durant dix minutes.Phytothérapie, 2019, Y. Soltani, M. Ali Bouzidi, F. Toumi, A. Benyamina (Cairn.info)
Celle-ci se promène sur les baies et attaque le sucre des grappes en le transformant en acide acétique.Ouest-France, Thierry SOUFFLARD, 28/09/2014
Elles ont alors pu utiliser l'énergie lumineuse pour produire del'acide acétique, qui pourrait être transformé en carburant ou en produit pharmaceutique.Ça m'intéresse, 10/06/2019, « Bactéries : leurs incroyables facultés ! »
L'acétylation d'une molécule – sa synthèse avec un acide acétique – renforce l'effet de certains médicaments.Géo, 03/02/2017, « L’acide acétique, un conservateur historique et un puissant médicament »
Dans le résidu obtenu, on a ajouté successivement et en agitant, 2 ml de chloroforme, 0,5 ml d'anhydride acétique et trois gouttes d'acide sulfurique concentré.Phytothérapie, 2021, V.C. Bashige, A.S. Bakari, B.J. Kahumba, J.-B.S. Lumbu (Cairn.info)
L'iode est principalement utilisé pour catalyser la production d'acide acétique très utilisé dans l'industrie pour la fabrication de plastiques comme le polyéthylène téréphtalate.Géoéconomie, 2011, Christophe-Alexandre Paillard (Cairn.info)
La méthode de contorsions abdominales induite par l'acide acétique implique l'action des récepteurs péritonéaux locaux [26] ainsi que la libération de médiateurs tels que les prostaglandines et les cytokines [27,28].Phytothérapie, 2019, Y. Soltani, M. Ali Bouzidi, F. Toumi, A. Benyamina (Cairn.info)
Le temps de séparer le boyau en deux, tremper chaque corde durant 24 heures dans un bain chimique à base d'acide acétique pour la laver, la tanner et la blanchir.Ouest-France, Maël FABRE, 26/11/2019
L'acétate de cellulose est obtenu par l'action de l'anhydride acétique sur le coton ou la pulpe de bois.Réalités industrielles, 2008, Alain Copinet (Cairn.info)
Cette quête d'un idéal acétique nous rappelle, sous certains aspects, celui classiquement évoqué et mis en scène par les adolescentes souffrant d'anorexie mentale, et notamment restrictive.Adolescence, 2017, Cindy Duhamel, Alexandre Ledrait (Cairn.info)
Parmi les peroxygènes, se trouvent le peroxyde d'hydrogène, l'acide peracétique et l'acide acétique.Virologie, 2021, Cécile Khou-Bouvattier, Sophie Rogée (Cairn.info)
Historiquement, le concentré acide à l'acide acétique est le plus utilisé.Néphrologie et Thérapeutique, 2022, Mélanie Hanoy, Frank Le Roy (Cairn.info)
On peut y trouver des particules solides (cendres), liquides (goudron), ou gazeuses (ammoniac ou acide acétique), mais aussi des minéraux (silice).Ça m'intéresse, 26/08/2015, « De quoi est constituée la fumée ? »
En effet, ses propriétés antiseptiques et l'action de l'acide acétique contenu dans le cidre vont empêcher le développement des germes.Ça m'intéresse, 19/03/2021, « Les bienfaits du vinaigre de cidre »
L'acide acétique est un liquide incolore de la famille des carboxyliques.Géo, 03/02/2017, « L’acide acétique, un conservateur historique et un puissant médicament »
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