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aligot

definition

Definition of aligot ​​​ nom masculin

Purée de pommes de terre à la tomme fraîche et à la crème (spécialité auvergnate).

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Sentences with the word aligot

Les trois frères espèrent aussi battre leur propre record : celui du plus long fil d'aligot au monde.Ouest-France, Salomé LEMONNIER, 05/01/2024
C'est le cas du couteau, du fromage, des huiles essentielles y compris l'aligot dont la dimension festive est forte et dont le conditionnement sous vide favorise la diffusion.Économie rurale, 2006, Emmanuel Roux, Dominique Vollet, Bernard Pecqueur (Cairn.info)
Des soirées festives où nous mangions l'aligot avant de danser sur des airs que seul le disquaire du coin avait dans ses bacs.Vie sociale et traitements, 2003, Anne-Marie Leyreloup (Cairn.info)
Les voyageurs argentins, à la faveur des échanges de la coopération, ont rapporté chez eux des sachets d'aligot lyophilisé pour en partager l'expérience.Autrepart, 2017, Christophe Albaladejo, Susana Sassone, Roberto Bustos Cara (Cairn.info)
Bien des plats délicieux sont nés de contingences alimentaires imprévues, comme l'aligot, dont la forme actuelle vient d'une pénurie de blé (voir notre article à ce propos).Ça m'intéresse, 16/12/2016, « Le canelé, cadeau bonus du vin de bordeaux »
L'objectif un peu fou des trois frères : battre le record du plus long fil d'aligot !Ouest-France, Salomé LEMONNIER, 05/01/2024
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