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blanc-manger

Definition

Definition of blanc-manger ​​​ nom masculin

Entremets composé de gelée faite avec du lait, des amandes, du sucre. Des blancs-mangers.

Examples

Sentences with the word blanc-manger

Son blanc-manger était dans sa tête, complet et tout d'un bloc.Paul Féval (1816-1887)
A force de chercher, je trouvai de la gelée et du blanc-manger admirable, avec quoi je me dédommageai.Marie-Catherine d'Aulnoy (1651-1705)
On constate par exemple, à l'entrée blanc-manger, l'absence d'une définition dans la fiche en français, alors que la partie anglaise contient des informations détaillées.Ela. Études de linguistique appliquée, 2019, Valeria Zotti (Cairn.info)
Un garçon qui a été nourri toute sa vie avec du blanc-manger et élevé dans les fourrures comme un pauvre chat chéri !Octave Feuillet (1821-1890)
Béchameil dégustait en songe un blanc-manger.Paul Féval (1816-1887)
Oui, elle avait raison, et je dirai comme elle : j'aime la moutarde parce qu'elle est forte, et j'aime le blanc-manger parce qu'il est doux.Stendhal (1783-1842)
Quatre mots et expressions de notre échantillon sont absents des quatre dictionnaires (blanc-manger, gibelotte, ragoût de pattes et sucre à la crème).Ela. Études de linguistique appliquée, 2019, Valeria Zotti (Cairn.info)
Le blanc-manger resta sur la table, chef-d'œuvre abandonné.Paul Féval (1816-1887)
Le plat sera constitué d'un rôti de veau, d'une purée de potimarron et châtaigne, d'une crème de champignons, d'un blanc-manger poire, meringue italienne et coulis d'hibiscus.Ouest-France, 09/03/2021
Un blanc-manger aux algues termine la dégustation arrosée d'une bière aux algues.Ouest-France, 06/04/2021
Hypocras, vin de pélargonium, velouté de panais au cumin, limonia aux champignons et mogettes, pain d'épices, rissoles aux fruits et blanc-manger étaient au menu.Ouest-France, 17/01/2017
Les deux valets avisèrent le blanc-manger.Paul Féval (1816-1887)
Elle se servit du blanc-manger comme son mari, et tous les deux moururent le 19 octobre 1587.Stendhal (1783-1842)
Le repas sera composé de crudités et houmous, riz massalé au bœuf, blanc-manger.Ouest-France, 07/11/2019
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