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bortch

definition

Definition of bortch ​​​ ou bortsch ​​​ nom masculin

Soupe aux betteraves et à la viande, avec de la crème (plat ukrainien) ; abusivement soupe russe analogue, aux choux (chtchi). Des bortchs, des bortschs.

examples

Sentences with the word bortsch

À la maison, on continue de manger du bortsch, le plat traditionnel ukrainien.Ouest-France, Arthur QUENTIN, 24/02/2023
Il se surprend à imaginer les mains légèrement ridées de sa mère qui posent un bol de bortsch devant lui.Books, 2012, Emma Donoghue (Cairn.info)
Qu'il pourrait lui faire traverser l'océan et goûter le bortsch de sa mère, à la maison.Books, 2012, Emma Donoghue (Cairn.info)
À commencer par les soupes, dont le bortsch et la solianka, servies sur les plus grandes tables de la ville.Ouest-France, Olivier PAULY, 29/09/2015
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