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bouillissage

definition

Definition of bouillissage ​​​ nom masculin

Technique
En papeterie, Blanchiment de la pâte à papier.
En sucrerie, Cuisson du jus sucré avant sa concentration.
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Le « parler marseillais » est une variété de français qui a émergé au XIXe siècle et qui fait partie des usages quotidiens...

Médéric Gasquet-Cyrus 24/07/2024
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