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bouillissage

définition

Définition de bouillissage ​​​ nom masculin

Technique
En papeterie, Blanchiment de la pâte à papier.
En sucrerie, Cuisson du jus sucré avant sa concentration.
Drôles d'expressions Prendre son pied Prendre son pied

Le Robert vous raconte l’histoire étonnante de cette expression, en partenariat avec le podcast La Puce à l’oreille de Lucie Bouteloup sur RFI.

Géraldine Moinard 12/02/2025
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