bourgogne
definition
Definition of
bourgogne
nom masculin
Vin des vignobles de Bourgogne.
See also:Noms de vins : règles typographiques
examples
Sentences with the word bourgogne
Seulement on me dit d'éviter les émotions, ce qui est comme, à un pauvre, d'ordonner des beefsteak et du bourgogne !Jacques-Émile Blanche (1861-1942)
Et quelles sensations paprika, bourgogne ou framboise n'éveillent-ils pas dans la bouche des gourmets ?Nouvelle Revue d'esthétique, 2008, Jacques Pezeu-Massabuau (Cairn.info)
Évidemment, cela va de soi, le bourgogne est servi dans des verres en cristal et les couverts sont en argent massif et gravés des armoiries du comte.Ouest-France, Nicolas GUÉGAN, 27/08/2021
Il se vendrait deux fois plus de bourgogne qu'il n'en serait produit.Ethnologie française, 2003, Gilles Laferté (Cairn.info)
Si de grands bourgogne blancs peuvent se garder dix à vingt ans, seuls de grands vins rouges peuvent se conserver trente à quarante ans sans que leurs qualités soient altérées.Ça m'intéresse, 14/04/2018, « Le vin rouge se conserve-il mieux que le blanc ? »
Les grands bourgognes leur permettraient de dépasser ce problème.Politiques de communication, 2015, Stéphane Olivesi (Cairn.info)
Il a fait macérer pendant 72 heures du bourgogne, des épices et du miel.Ouest-France, Jacques SAYAGH, 30/07/2015
Un rhum réunionnais traditionnel, élaboré et vieilli sous le contrôle d'un œnologue, dans d'anciens fûts de bourgogne.Capital, 20/04/2012, « Initiez-vous au rhum et à ses riches arômes »
A l'export, les gens ne connaissaient que le bordeaux, le bourgogne et le champagne.Capital, 01/05/2015, « Le gros rouge qui tache, ce sera bientôt fini »
Quels points communs entre un bourgogne et un bordeaux, un mont-d'or et un roquefort ?Ouest-France, Thomas HENG, 13/12/2014
Il est construit en brique de bourgogne et alimenté par quatre bouches à feu.Revue d'histoire des sciences, 2019, Christine Lehman (Cairn.info)
Comme les barriques de bourgogne (228 l) et de bordeaux (225 l) n'ont pas la même contenance, le quart de chacune est différent.Ouest-France, Alexandre TREHOREL, 29/07/2024
Un blanc sec, un bourgogne sans trop de minéralité.Ouest-France, Véronique ESCOLANO, 21/12/2018
Issu d'un terroir réputé pour ses bourgognes rouges, ce chardonnay n'est pas en reste.Ouest-France, Gwendal DEROUET, 07/04/2019
Malheureusement, on voit souvent dans les caves de grands bordeaux, ou des bourgognes.Ouest-France, Patrick GUYOMARD, 29/11/2014
Un sacré concurrent pour les grands bourgognes blancs.Ouest-France, Jacques GUYADER, 20/06/2021
Parmi les bourgognes, les plus nombreux étaient des mâcons rouges et des chablis blancs.Revue du Nord, 2013, Jean-Pierre Poussou, Philippe Bertholet (Cairn.info)
Premier enseignement, il en faut plus pour distinguer à coup sûr un bordeaux d'un bourgogne.Capital, 19/04/2013, « Initiation au vin : que peut-on apprendre en trois heures… »
Ses joyaux sont cédés au prix de grands bourgognes, à l'image de cette cuvée florale, vive et minérale, à la matière presque déroutante.Capital, 24/12/2013, « Distinguez-vous avec du champagne de vignerons »
Il se versa quelques gouttes de bourgogne et tendit son verre à ses convives.Claude Tillier (1801-1844)
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