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brout

definition

Definition of brout ​​​ nom masculin

Agriculture Pousse de printemps.

Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Historical definition of BROUT s. m.

Pasture que les bestes fauves trouvent dans les jeunes taillis qui repoussent. Du Cange derive ce mot de brustus qu'on a dit dans la basse Latinité au même sens, quòd ex bruscis seu dumetis fiat pastio animalium. Mais il vient plustost de broust, qui est un vieux mot Celtique ou Bas-Breton, qui signifie bourgeon ou hallier ; ou du Grec brosco, manduco.
 
BROUT, se dit aussi des escales de noix vertes qu'on prepare pour servir aux teintures.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
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Géraldine Moinard 09/01/2025
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