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brunisseur

definition

Definition of brunisseur ​​​ , brunisseuse ​​​ nom et adjectif

nom Technique Ouvrier, ouvrière en charge des opérations de brunissage.
adjectif Cuisine Papier, plat brunisseur, permettant de dorer les aliments cuits au four.

Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Historical definition of BRUNISSEUR s. m.

Artisan qui brunit la vaisselle d'argent.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
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