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brunisseur

définitiondéf.17e siècle17e s.

définition

Définition de brunisseur ​​​ , brunisseuse ​​​ nom et adjectif

nom Technique Ouvrier, ouvrière en charge des opérations de brunissage.
adjectif Cuisine Papier, plat brunisseur, permettant de dorer les aliments cuits au four.
définitiondéf.17e siècle17e s.

Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de BRUNISSEUR s. m.

Artisan qui brunit la vaisselle d'argent.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
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Benjamin Rouxel 24/10/2024
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