cépage
definition
examples
Sentences with the word cépage
Durant la fermentation, les scientifiques évaluent les qualités et les défauts de chaque cépage.Ça m'intéresse, 08/12/2019, « Au cœur du vignoble du futur »
Il s'est pris de passion pour les cépages açoriens et a décidé de les réhabiliter et d'en faire la promotion.Norois, 2020, Louis Marrou (Cairn.info)
Le cabernet reste le cépage le plus sensible à l'esca.Ouest-France, Michel FRISSONG, 19/08/2013
Son prix dépasse largement celui d'autres vins de la même région et des mêmes cépages.Économie rurale, 2015, Angelo Zago (Cairn.info)
Faits avec un seul cépage, ils sont peu chers et sont bouchés avec une capsule d'aluminium.Ça m'intéresse, 24/09/2019, « Bouchon de liège : les secrets de son industrie ! »
Si bien que la confrontation entre vins de terroir et vins de cépage s'articule, à l'échelle mondiale, autour d'une fine hiérarchisation des grands vignobles.Revue internationale et stratégique, 2013, Stéphane Dubois (Cairn.info)
Un passage en fût de chêne est donc loin d'être obligatoire mais s'avère intéressant pour certains cépages ou assemblages, qu'ils soient blanc ou rouge.Capital, 27/10/2017, « Un vin élevé en fût de chêne est-il forcément meilleur… »
Nous croyons bien que protecteurs des insecticides et prohibiteurs des cépages américains auraient fort à faire à se justifier ensuite auprès de ces paysans.Paul Otlet (1868-1944)
Je soutiens cette défense de produits de qualité, attachés au terroir et aux cépages lorsqu'il s'agit de vin et aux méthodes traditionnelles très strictes.Europarl
À la suite de nombreuses recherches, il remarqua certains cépages à l'état sauvage, sur les racines desquels aucun insecte n'était trouvé.Histoire & Sociétés Rurales, 2001, Rémy Pech (Cairn.info)
Cette simplification de l'offre pourrait constituer une première explication à la réussite des vins de cépages sur le marché français.Décisions Marketing, 2010, Franck Celhay, Julien Cusin, Christian Dussart (Cairn.info)
L'occasion de découvrir l'un de ces cépages, le grenache noir.Ouest-France, Pierrick BAUDAIS, 27/06/2021
Une façon de travailler la vigne qui rend aussi les cépages plus résistants aux aléas climatiques.Ouest-France, François GRÉGOIRE, 08/12/2024
Elle en est à la deuxième étape : elle importe des bateaux entiers de vins de cépage australiens pas chers.Ouest-France, Xavier BONNARDEL, 14/02/2019
L'occasion pour les curieux de parcourir un circuit de 6,5 km, afin d'en apprendre plus sur les terroirs locaux et les cépages sarthois.Ouest-France, Baptiste BURCKEL, 09/08/2024
Ce cépage blanc mérite pourtant que l'on s'y intéresse.Ouest-France, Fanette BON, 21/11/2021
En tout cas, force est de constater la primauté donnée au cépage.Annales de géographie, 2014, Raphaël Schirmer (Cairn.info)
Il leur faut migrer d'un positionnement d'appellations vers un positionnement de marques ou de cépages.Capital, 30/12/2011, « Les viticulteurs français peuvent-ils remporter la bataille de l’export ? »
Il pratique le labour à cheval et réhabilite un cépage ancien, le verdot.Capital, 06/10/2010, « Faut-il craquer pour les vins branchés ? »
D'ailleurs, il est composé exclusivement de petit verdot, un cépage que l'on retrouve dans des grands crus mais en petite quantité.Capital, 03/02/2021, « Et maintenant, le vin au cannabis »
Show allCollapse
These examples come from external partner sites. They are selected automatically and are not reviewed by Le Robert teams. Find out more.
