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cèpes

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Sentences with the word cèpes

La période estivale a été sèche et les cèpes ainsi que les girolles ne sont pas présents cet automne.Ouest-France, 07/11/2016
Des cèpes dodus pointent leur chapeau au pied des chênes entourant des prairies humides.Ouest-France, Xavier BONNARDEL, 22/11/2019
L'été, la région est investie par les chasseurs de cèpes et les cueilleurs de baies, mûres et myrtilles jaunes, riches en vitamines.Géo, 27/09/2020, « Finlande : sept parcs nationaux pour vivre une expérience en… »
Ajouter les girolles, les cèpes, le fond brun dilué dans un litre d'eau et laisser réduire.Ouest-France, 30/12/2015
Les cueilleurs se mobilisent deux jours avant chaque exposition pour trouver un maximum d'espèces à présenter au public, comme les cèpes.Ouest-France, 08/10/2014
Je ne me trompe point : ce cirage en moustaches, ces yeux qui semblent nager dans l'huile comme des cèpes de conserve, ces mains adipeuses, nul doute.Paul-Jean Toulet (1867-1920)
Il faut renoncer à l'omelette aux cèpes qui déjà frissonne dans la poêle : les rations de combat s'y substitueront.Inflexions, 2009, André Thiéblemont (Cairn.info)
Il en résulte des données précises sur les pousses et l'évolution des cèpes grâce à des capteurs thermiques et une station météo.Ouest-France, Gérard HOUDOU, 19/10/2019
Il y a les grands classiques : cèpes, girolles et pieds de moutons.Ouest-France, 25/10/2012
Il y a d'abord l'appel de la forêt et le plaisir de ramener quelques beaux spécimens, en particulier des cèpes.Ouest-France, 25/10/2012
Parmi les stars recherchées, différentes espèces de bolets ou cèpes, la girolle grise ou chanterelle, la lépiote ou coulemelle.Ouest-France, 25/10/2020
Nous avions vraiment l'impression que la salle sentait les cèpes, le beurre, le persil et l'ail !Gérontologie et société, 2001, Maguite Robinet (Cairn.info)
Outre les quelques espèces sûres, facilement identifiables, souvent consommées autrefois, cèpes, chanterelles, pied-de-mouton, rosé des prés, etc.Ethnologie française, 2004, Pierre Lieutaghi (Cairn.info)
La forêt dont il connaît tous les recoins, le tapis de cèpes après la pluie dont il parle avec gourmandise, les girolles, la rencontre des lièvres, les sangliers.Cahiers de psychologie jungienne, 2020, Christian Marnette (Cairn.info)
Ces noms chantent sa cuisine : filet de bœuf en croûte de sel, brouillade de cèpes au cerfeuil, chou farci au saumon braisé aux petits lardons, tarte pâtissière aux fruits rouges.Le Temps des Médias, 2015, Priscilla Parkhurst Ferguson (Cairn.info)
Cela donne des vins plus complexes, plus profonds, comme cette cuvée riche et chaleureuse, idéale avec des champignons comme les cèpes.Capital, 20/12/2011, « Vingt petits champagnes qui valent les grands »
Comme nos cèpes sont beaux !Eugène Muller (1826-1913)
Cependant, la création et la fantaisie sont également de mise, à l'instar d'un savoureux carpaccio de cèpes, par exemple.Ouest-France, 11/10/2017
Pas la peine de s'enfoncer dans les tréfonds de la forêt pour dégoter de magnifiques cèpes.Ouest-France, 25/10/2012
Faisons-nous un plaisir automnal et régalons-nous avec la daube de cèpes.La pensée de midi, 2004, Robert Eymoni (Cairn.info)
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