cerneau
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Sentences with the word cerneau
Mangez-en ; cela ressemble à des cerneaux et c'est excellent.Anatole France (1844-1924)
Ajouter les cerneaux de noix et les quartiers de jujubes.La pensée de midi, 2008, Pierre Giannetti (Cairn.info)
Il faut quatre filets de volaille fermière, huit cerneaux de noix, quatre figues sèches.Ouest-France, Soizic QUÉRO, 22/12/2023
Il en est de même pour les noix (qui ne sont pas transformées à proprement parler mais vendues en cerneaux, sans brou et sans coque) et les figues séchées.Autrepart, 2009, Yveline Poncet, Tchansia Koné, Héctor Fabián Reyes (Cairn.info)
Il avoit des cerneaux tout le long de l'année, et toujours de la poudre de champignons dans sa poche.Gédéon Tallemant des Réaux (1619-1690)
À la sortie de ce casse-noix géant, les noix ressortent brisées, sans que les cerneaux ne soient complètement débarrassés de leur bogue.Ouest-France, Mathieu CHARRIER, 10/09/2018
On en glisse quelques cerneaux dans les salades !Ouest-France, Caroline HENRY, 14/03/2015
Et des cerneaux tout frais dans une assiette à fleurs.Anatole France (1844-1924)
Parmi eux, huile et vin de noix, des cerneaux de noix enrobés de chocolat ou encore des caramels aux noix.Ouest-France, Emilio MESLET, 27/08/2017
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Historical definition of CERNEAU s. m.
La moitié d'une noix verte, qu'on tire de sa coque, & qu'on mange avec du sel, quand on l'a espluchée. On a servi un cent de cerneaux. il ne faut pas estre grand Cuisinier pour faire la sauce aux cerneaux. On appelle Vin de cerneaux, un vin fort & haut en couleur, qui est bon à boire sur l'arriere-saison, au temps des cerneaux, comme ayant perdu sa vigueur ou ses fumées. Le vin d'Orleans est du vin de cerneau.
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