cerneaux

Il avoit des cerneaux tout le long de l'année, et toujours de la poudre de champignons dans sa poche.Gédéon Tallemant des Réaux (1619-1690)

Il en est de même pour les noix (qui ne sont pas transformées à proprement parler mais vendues en cerneaux, sans brou et sans coque) et les figues séchées.Autrepart, 2009, Yveline Poncet, Tchansia Koné, Héctor Fabián Reyes (Cairn.info)

À la sortie de ce casse-noix géant, les noix ressortent brisées, sans que les cerneaux ne soient complètement débarrassés de leur bogue.Ouest-France, Mathieu CHARRIER, 10/09/2018

Ajouter les cerneaux de noix et les quartiers de jujubes.La pensée de midi, 2008, Pierre Giannetti (Cairn.info)

Et des cerneaux tout frais dans une assiette à fleurs.Anatole France (1844-1924)

Il faut quatre filets de volaille fermière, huit cerneaux de noix, quatre figues sèches.Ouest-France, Soizic QUÉRO, 22/12/2023

Parmi eux, huile et vin de noix, des cerneaux de noix enrobés de chocolat ou encore des caramels aux noix.Ouest-France, Emilio MESLET, 27/08/2017

Mangez-en ; cela ressemble à des cerneaux et c'est excellent.Anatole France (1844-1924)

On en glisse quelques cerneaux dans les salades !Ouest-France, Caroline HENRY, 14/03/2015