charcutiers
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Masculin pluriel de charcutier ( nom )
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Sentences with the word charcutiers
Des charcutiers dont le nombre a, comme partout ailleurs, tendance à diminuer.Ouest-France, Mauricette GUITTARD, 30/12/2018
Il y a un monde fou chez les charcutiers.Jules Vallès (1832-1885)
Grâce à lui, des charcutiers, des viticulteurs, des fermiers, des maraîchers, bénéficient d'un écho pour mieux vendre leur production.Géo, 11/03/2019, « Pays basque espagnol : au royaume de la gastronomie »
Quelquefois les barbiers étaient en même temps charcutiers, et l'on voyait des jambons et des andouilles pendre à côté d'une poupée coiffée de cheveux d'or.Victor Hugo (1802-1885)
Chaque année, la confrérie organise son concours international auquel peuvent participer tous les charcutiers locaux, régionaux et même nationaux.Ouest-France, 12/03/2019
Les bouchers, les charcutiers et les épiciers eux-mêmes – les moins insurgés des hommes, cependant – refusaient imperturbablement l'honneur de fournir les châteaux voisins.Armand Silvestre (1837-1901)
Et, lorsqu'on cherche un peu dans l'histoire, on trouve un très joli métier de dépendeur d'andouilles dans les boutiques des charcutiers au xixe siècle.Vie sociale et traitements, 2015, Jean-Marie Vauchez (Cairn.info)
C'est en tout cas ce qu'affirment des charcutiers, primeurs ou épiciers interrogés, depuis qu'ils ont rejoint une nouvelle plateforme d'achat en ligne.Ouest-France, Christina BRUN, 03/06/2021
Traiteurs, conserveurs, charcutiers, avec un savoir-faire à l'ancienne transmis par leurs aïeux.Ouest-France, 14/02/2015
Si vous ouvrez la porte à deux battants à ces produits rivaux, que deviendront les vachers, les bûcherons et les charcutiers ?Frédéric Bastiat (1801-1850)
Les mariniers et les garçons de rivière (débardeurs), les bouchers et les charcutiers, gagnés eux aussi, fourniraient, en cas d'émeute, des hommes de main.Jean Hippolyte Mariéjol (1855-1934)
Les charcutiers occupent une place importante dans la caractérisation et le maintien de la culture alimentaire.Pour, 2012, Laurence Bérard (Cairn.info)
Ainsi, on retrouve des marchands de cochons, des bouchers ou encore des charcutiers, principalement installés rue de l'abattoir et rue du contour.Revue du Nord, 2012, Nathalie Barré (Cairn.info)
Les boutiquiers sont également bien représentés : beaucoup de marchands de vin, de bois, de meubles, de nouveautés, limonadiers, boulangers, épiciers, charcutiers, etc.Revue d'Histoire Moderne et Contemporaine, 2020, Claire-Lise Gaillard (Cairn.info)
Vous défendez les femmes contre les oppressions, les charcutiers contre les agressions, les policiers contre le mépris des gauchistes.Association la Revue nouvelle, 2018, Anathème (Cairn.info)
Mais les charcutiers peuvent aussi se servir d'un autre instrument, plus traditionnel.Ça m'intéresse, 10/12/2018, « Qu'appelle-t-on le jambon au torchon ? »
De plus, tous les charcutiers français limitent déjà volontairement le taux des nitrites dans leur production à 120 milligrammes par kilo contre 150 selon la réglementation européenne.Capital, 24/04/2020, « Charcuterie : la chasse aux nitrites est-elle un coup marketing… »
La présence du saint patron des charcutiers rappelle que ses fidèles avaient pignon sur rue à l'époque.Ouest-France, Pierre JULIENNE, 19/08/2018
Ils supportent toute une variété de produits charcutiers, préparés, désossés, salés, fumés par soins, et qui sentent la bonne chair.Ouest-France, 12/02/2021
Ces derniers marquent leur territoire par rapport aux charcutiers forains.Histoire urbaine, 2013, Maud Villeret (Cairn.info)
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