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climactérique

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Definition of climactérique ​​​ adjectif

Botanique Se dit de fruits et légumes dont la maturation se poursuit après la récolte.
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Sentences with the word climactérique

Comme les bananes ou les avocats, le kiwi est un fruit climactérique, qui poursuit sa maturation après la cueillette.Ouest-France, Sylvain AMIOTTE, 17/07/2022
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