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coppa

definition

Definition of coppa ​​​ | ​​​ nom féminin

Charcuterie italienne où la viande (échine) est désossée, salée, fumée et roulée.

examples

Sentences with the word coppa

S'il existe déjà depuis 2012 pour la coppa, le lonzu et le prisuttu et doit être mis en place prochainement pour le saucisson sec, c'est plus compliqué pour le figatellu.Capital, 25/10/2019, « Attention, la charcuterie corse n'est pas forcément corse »
Le client pourra aussi trouver du fromage à la coupe tout comme des charcuteries type coppa, jambon cru, etc.Ouest-France, 03/05/2021
La coppa, les pizzas et l'huile d'olive sont désormais en place dans les rayons.Ouest-France, 24/08/2021
Enfourner pour environ 8 minutes (la coppa doit devenir croustillante).Ouest-France, 06/06/2015
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