côtelettes

J'ai un estomac fait pour les dragées et rebelle aux côtelettes et aux beefsteacks.Roger Dombre (1859-1914)

Les côtelettes brûlent au-dessus du feu, ruisselantes de la graisse qui fond tout le long en minuscules bulles noires.Vacarme, 2015, Béatrice Leca (Cairn.info)

En vedette : côtelettes d'agneau, steak de cheval, onglet de bœuf, épaule de chevreau, blanquette de veau, et tartare de bœuf.Ouest-France, Lise OUANGARI, 30/04/2023

Chacun fit un effort pour le convaincre et il put partir non mécontent avec près de 11 000 côtelettes d'agneau.VST - Vie sociale et traitements, 2022, François Candebat (Cairn.info)

Je mentis un peu, je dis qu'il y avait des amis qui y avaient dîné, et qu'ils m'avaient juré que les côtelettes coûtaient trente sous.Jules Vallès (1832-1885)

Ce n'est pas tout à fait satisfaisant, mais cela pourrait fonctionner avec des côtelettes d'agneau et une huile d'olive bien relevée d'herbes fraîches.La pensée de midi, 2007, Pierre Giannetti (Cairn.info)

Ils arrêtaient ensemble le menu : – des écrevisses, des côtelettes, du foie gras et du champagne.Camille Lemonnier (1844-1913)

Les hauts de côtelettes revenaient dans un poêlon, quand les sueurs et les tranchées reparurent.Émile Zola (1840-1902)

Justement, il y avait déjà là des côtelettes, qu'elle fit très bien cuire.Émile Zola (1840-1902)

Souvent, à la fin de l'année, s'y ajoutent des filets, des côtelettes, des pieds et des oreilles qui proviennent sans doute de l'abattage d'un cochon domestique.Revue d'Histoire Moderne et Contemporaine, 2007, Philippe Meyzie (Cairn.info)