croquembouche
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Sentences with the word croquembouche
Un superbe croquembouche, majestueux comme une cathédrale, léchait avec mille langues de caramel, pareilles aux flammes d'un incendie, de hautes murailles de nougat.Armand Silvestre (1837-1901)
L'objectif : réaliser une pièce montée, le croquembouche, de 100 à 120 choux, avec nougatine, décor au cornet, à partir de choux cuits et vides.Ouest-France, Clémentine EVENO, 05/07/2023
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