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croquembouche

Définition

Définition de croquembouche ​​​ nom masculin

Pâtisserie, pièce montée formée de petits choux à la crème caramélisés.

Exemples

Phrases avec le mot croquembouche

Il ne leur reste qu'une heure pour finir d'assembler les choux de leur croquembouche, peaufiner les détails de la présentation, et laisser leur espace propre.Ouest-France, 13/05/2015
Un superbe croquembouche, majestueux comme une cathédrale, léchait avec mille langues de caramel, pareilles aux flammes d'un incendie, de hautes murailles de nougat.Armand Silvestre (1837-1901)
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