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cuve-matière

Definition

Definition of cuve-matière ​​​ nom féminin

Technique Cuve dans laquelle on procède au mélange du malt moulu et de l'eau avant le brassage de la bière. Des cuves-matières.
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L'orthographe française est connue pour être complexe : un même son peut s'écrire de plusieurs façons, une même lettre peut avoir plusieurs...

Sarah Decottignies 30/08/2024
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