entonnage
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Sentences with the word entonnage
À ce titre, au cours du xvie siècle, la marque dont les autorités municipales se réservaient le droit d'autoriser ou non la pose sur les tonneaux remplaça progressivement l'entonnage.Histoire & Sociétés Rurales, 2011, Thomas Labbé (Cairn.info)
La pratique du foulage à la vigne, qui provoquait, avant l'entonnage dans les pithoi, un démarrage précoce du processus fermentaire, comportait des risques.Dialogues d'histoire ancienne, 2011, Thibaut Boulay (Cairn.info)
Les autres exécutions comme les mutilations ou les entonnages ne connaissent pas la même publicité et se déroulent, souvent, en partie, à l'extérieur du cadre urbain.Revue d'Histoire Moderne et Contemporaine, 2003, Olivier Caporossi (Cairn.info)
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