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estérification

Definition

Definition of estérification ​​​ nom féminin

Chimie Transformation en ester ; formation d'un ester par réaction d'un acide avec un alcool ou avec un phénol.

Examples

Sentences with the word estérification

En mai 2020, une forte explosion avait retenti dans les locaux de l'usine, suivie là aussi d'un incendie dans un des deux ateliers d'estérification (mélange d'huile de colza et d'alcool).Ouest-France, 15/08/2021
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