faine
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Sentences with the word faine
Je chercherai à connaître les différences qui existent entre les huiles de faine, de colza, d'olive, de noix, etc.Honoré de Balzac (1799-1850)
Le hêtre donne des fruits à coque comestibles, les faines.Ouest-France, Elaine CORDON, 25/07/2015
Réaliser un sablé avec 125 g de beurre mou, 40 g de sucre glace mélangé avec 160 g de faine.Ouest-France, 13/02/2021
Un pain plutôt rustique, fort en goût, réalisé avec de la faine de sarrasin et du levain.Ouest-France, 31/08/2018
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Historical definition of FAINE s. f.
Le fruit que porte le hestre, qui est une espece de gland, & dont on engraisse les pourceaux, aussi bien qu'avec du gland. Ce mot vient du Latin fagina. On l'a appellé autrefois fain, & faye. Le mot de faye signifie encore à present un lieu planté de hestres, silva ex fagis. Il y a plusieurs personnes qui de là ont pris leur nom.
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