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falafel

definition

Definition of falafel ​​​ nom masculin

(Cuisine libanaise) Petit beignet de farine de pois chiches et de fèves.

examples

Sentences with the word falafel

Petit plus, les saveurs libanaises s'invitent même dans l'assiette avec un délicieux falafel, végétarien bien sûr !Ouest-France, Maïté CHARLES, 08/08/2019
On voit ici clairement comment le falafel, en parallèle du processus de gentrification, a connu une revalorisation et un embourgeoisement.Hommes et migrations, 2018, Miriam Stock, Antonie Schmiz (Cairn.info)
Là-bas, un sandwich falafel coûte à peine la moitié d'un shawarma au poulet.Hommes & migrations, 2018, Miriam Stock, Antonie Schmiz (Cairn.info)
Galettes de haricot rouge, falafel ou croustillants de légumes du soleil sont accompagnés de guacamole, de poivrons marinés et de crudités.Ouest-France, Perrine KETELS, 28/04/2025
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