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falafel

définition

Définition de falafel ​​​ nom masculin

(Cuisine libanaise) Petit beignet de farine de pois chiches et de fèves.

exemples

Phrases avec le mot falafel

Petit plus, les saveurs libanaises s'invitent même dans l'assiette avec un délicieux falafel, végétarien bien sûr !Ouest-France, Maïté CHARLES, 08/08/2019
Là-bas, un sandwich falafel coûte à peine la moitié d'un shawarma au poulet.Hommes & migrations, 2018, Miriam Stock, Antonie Schmiz (Cairn.info)
On voit ici clairement comment le falafel, en parallèle du processus de gentrification, a connu une revalorisation et un embourgeoisement.Hommes et migrations, 2018, Miriam Stock, Antonie Schmiz (Cairn.info)
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