fermentées
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Féminin pluriel de fermenté ( adjectif )
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Sentences with the word fermentées
Des odeurs de basse-cour, des tiédeurs fermentées d'étable entraient par la porte entr'ouverte ; et dans le silence du midi brûlant on entendait chanter les coqs.Guy de Maupassant (1850-1893)
Ce jia était probablement destiné à contenir des boissons fermentées comme du vin de riz, censées mettre en contact avec les esprits à travers l'ivresse.La Géographie, 2012, Brice Gruet (Cairn.info)
Quels sont les effets des boissons fermentées sur notre santé ?Ouest-France, Olivier DELAHAYE, 13/02/2022
Cette deuxième série de travaux nous a permis d'élucider les mécanismes sous-tendant les effets anti-obésité et anti-diabète des fibres fermentées par le microbiote intestinal.Biologie Aujourd'hui, 2022, Gilles Mithieux (Cairn.info)
Au nord, où l'on assaisonne souvent le légume choisi à partir de crevettes fermentées, le kimchi est moins pimenté.Géo, 12/11/2018, « Tout savoir sur le kimchi, le chou qui fait le… »
Toutefois, la vente de boissons fermentées (vin, cidre, poiré, bière, hydromel) est permise pour les mineurs de 12 ans et plus.Santé publique, 2016, Miléna Spach (Cairn.info)
Elles étaient en si grande abondance dans certaines allées que les pieds enfonçaient très avant et sentaient les arrière-couches déjà fermentées.René Boylesve (1867-1926)
Les oiseaux sont connus pour abuser des baies et des pommes fermentées.Géo, 10/09/2019, « Ivres, des ratons laveurs sont arrêtés par la police canadienne… »
On en a accusé la bière et autres boissons fermentées.Charles Anglada (1806-?)
Cet en-cas sera donc composé de viandes et boissons fermentées, très tôt dans notre histoire, déposées dans les tombes.Études sur la mort, 2019, Catherine Le Grand-Sébille, Gilles Pornin (Cairn.info)
Les boissons fermentées bénéficiaient à l'époque du regard bienveillant des médecins qui les présentaient comme des boissons saines et hygiéniques.Après-demain, 2009, Luc Durouchoux (Cairn.info)
Quant au kéfir, la plus connue des boissons fermentées, il se prépare avec des grains de kéfir de lait ou des grains de kéfir d'eau.Ouest-France, Olivier DELAHAYE, 13/02/2022
Sur place, ils brassent leurs propres bières, fermentées à partir de malts bretons.Ouest-France, Chloé GUYOT, 07/09/2023
Depuis dix ans, la firme œuvre à développer de nouveaux produits à partir de légumineuses et de céréales fermentées en milieu solide.Ouest-France, Roxane GROLLEAU, 23/04/2021
Bonne nouvelle pour le lait ribot, les boissons fermentées reviennent à la mode.Ouest-France, Audrey GUILLER, 21/04/2017
Consommer des boissons fermentées favorise le repeuplement du microbiote par de bonnes bactéries, naturellement présentes dans l'intestin, mais qui peuvent manquer.Ouest-France, Olivier DELAHAYE, 13/02/2022
Dans le thé noir, les feuilles sont fermentées pour oxyder les polyphénols et favoriser la formation des arômes.Hegel, 2013, Matthieu Huet, Jacques Fleurentin (Cairn.info)
Nous y retournerons, car le calife vient de retirer les ordonnances contre le hachich et les liqueurs fermentées.Gérard de Nerval (1808-1855)
Dimanche dernier, vers le soir, les deux vieux braves, qui, des boissons fermentées, avaient fait usage excessif, redoublèrent d'acrimonie dans leurs propos.Alphonse Allais (1854-1905)
Déjà la fabrication du pain et celle des liqueurs fermentées est perfectionnée ; on épure le salpêtre, on construit de nouvelles machines hydrauliques.Jean-Louis-Ebenézer Reynier (1771-1814) et Alexandre Berthier (1753-1815)
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