fermentées
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Féminin pluriel de fermenté ( adjectif )
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Sentences with the word fermentées
Les chocolatiers dinardais reçoivent les fèves fermentées et séchées dans leur pays d'origine.Ouest-France, 11/12/2018
Déjà la fabrication du pain et celle des liqueurs fermentées est perfectionnée ; on épure le salpêtre, on construit de nouvelles machines hydrauliques.Jean-Louis-Ebenézer Reynier (1771-1814) et Alexandre Berthier (1753-1815)
Au nord, où l'on assaisonne souvent le légume choisi à partir de crevettes fermentées, le kimchi est moins pimenté.Géo, 12/11/2018, « Tout savoir sur le kimchi, le chou qui fait le… »
Nous y retournerons, car le calife vient de retirer les ordonnances contre le hachich et les liqueurs fermentées.Gérard de Nerval (1808-1855)
Bonne nouvelle pour le lait ribot, les boissons fermentées reviennent à la mode.Ouest-France, Audrey GUILLER, 21/04/2017
Dimanche dernier, vers le soir, les deux vieux braves, qui, des boissons fermentées, avaient fait usage excessif, redoublèrent d'acrimonie dans leurs propos.Alphonse Allais (1854-1905)
Le textile est un fait de civilisation, au même titre que la cuisine élaborée et la consommation de boissons fermentées.Revue d'assyriologie et d'archéologie orientale, 2016, Catherine Breniquet (Cairn.info)
Les boissons fermentées seront présentées par des artisans producteurs bio et locaux de bières et cidre.Ouest-France, 08/10/2020
Nous sommes persuadés d'apporter un plus dans l'agroalimentaire breton, où les boissons fermentées se développent.Ouest-France, 02/12/2013
Elles étaient en si grande abondance dans certaines allées que les pieds enfonçaient très avant et sentaient les arrière-couches déjà fermentées.René Boylesve (1867-1926)
Des odeurs de basse-cour, des tiédeurs fermentées d'étable entraient par la porte entr'ouverte ; et dans le silence du midi brûlant on entendait chanter les coqs.Guy de Maupassant (1850-1893)
Toutefois, la vente de boissons fermentées (vin, cidre, poiré, bière, hydromel) est permise pour les mineurs de 12 ans et plus.Santé publique, 2016, Miléna Spach (Cairn.info)
Quant à la poix, elle garnissait également les tonneaux de cervoise qui, comme toutes les boissons fermentées, nécessitait la présence de trous de fausset.Revue du Nord, 2007, Pierre Leman (Cairn.info)
Cidre, poiré, pommeau et calvados sont des boissons fermentées ou fermentées puis distillées, à base de pommes et de poires.Revue internationale des sciences sociales, 2006, Laurence Bérard, Philippe Marchenay (Cairn.info)
Les substances animales ainsi examinées, on s'occupera de celles qui proviennent des manufactures, et l'on notera d'abord les liqueurs spiritueuses et fermentées.Revue d'histoire des sciences humaines, 2003 (Cairn.info)
Les oiseaux sont connus pour abuser des baies et des pommes fermentées.Géo, 10/09/2019, « Ivres, des ratons laveurs sont arrêtés par la police canadienne… »
On en a accusé la bière et autres boissons fermentées.Charles Anglada (1806-?)
Cette dernière permet à son détenteur de vendre les boissons fermentées, les vins doux naturels et les liqueurs dont le titre en alcool ne dépasse pas 18°.Ouest-France, Sébastien GROSMAITRE, 18/12/2020
Depuis dix ans, la firme œuvre à développer de nouveaux produits à partir de légumineuses et de céréales fermentées en milieu solide.Ouest-France, Roxane GROLLEAU, 23/04/2021
Dans le thé noir, les feuilles sont fermentées pour oxyder les polyphénols et favoriser la formation des arômes.Hegel, 2013, Matthieu Huet, Jacques Fleurentin (Cairn.info)
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