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frangipane

definition

Definition of frangipane ​​​ nom féminin

Crème pâtissière à base d'amandes.

examples

Sentences with the word frangipane

Voilà déjà de quoi expliquer qu'une frangipane de bonne tenue semble coûter parfois un peu cher.Ouest-France, Thomas HENG, 10/01/2015
Et pas seulement parce que les frangipanes ou galettes aux pommes sont très savoureuses !Ouest-France, Sylvie RIBOT, 08/01/2024
Et zut à l'hibiscus, à la frangipane, aux bougainvilliers39.Revue de littérature comparée, 2017, Dominique Diard (Cairn.info)
La classique frangipane, pommes caramélisées ou pralinée, il y en aura encore pour tous les goûts.Ouest-France, Emmanuelle CADIEU, 04/01/2022
Il y a une fausse couverture de frangipane.Gédéon Tallemant des Réaux (1619-1690)
Si la galette à la frangipane remporte le plus de succès dans les ventes, elle n'est pas la seule à être vendue.Ouest-France, Stéphanie BAZYLAK, 03/01/2014
Il apporte le même soin à la réalisation de la crème d'amande (et non de la frangipane qui contient de la crème pâtissière).Ouest-France, Isabelle JOHANCIK, 03/01/2015
Indissociable de la galette des rois, la frangipane compose d'autres desserts tels que les tartes aux fruits, des muffins ou encore clafoutis.Ça m'intéresse, 04/01/2022, « Comment faire de la frangipane ? »
Semblable à un oiseau de paradis qui aurait passé la nuit dehors sous la pluie, elle s'envola, laissant une subtile odeur de frangipane.Oscar Wilde (1854-1900), traduction Albert Savine (1859-1927)
Mais le terme de frangipane n'est lui, apparu sous cette définition, qu'en 1876.Ouest-France, Camille RIVIECCIO, 04/01/2020
D'ailleurs, une pâte frangipane réussie ne transpire pas le sucre.Ouest-France, Thomas HENG, 10/01/2015
Aujourd'hui, la recette traditionnelle de la galette est à base de crème frangipane (un tiers de crème d'amande, deux tiers de crème pâtissière).Ouest-France, Eva LERAY, 04/01/2024
Les premières galettes à la frangipane seront vendues cette semaine.Ouest-France, Danièle FOUREY, 03/01/2019
Mais la plus populaire reste celle à la frangipane.Ouest-France, Raphaël LAURENT, 07/01/2022
La galette à la frangipane est aujourd'hui la plus consommée dans l'hexagone.Ouest-France, Eva LERAY, 04/01/2024
Et zut à l'hibiscus, à la frangipane, aux bougainvilliers.Revue de littérature comparée, 2017, Anny Dominique Curtius (Cairn.info)
Derrière le comptoir, certains hésitent alors entre les frangipanes plutôt classiques ou la pomme.Ouest-France, Léa COUPAU, 05/01/2021
Pour beaucoup, ce premier week-end de l'année n'a pas été aussi gras qu'une bonne frangipane.Ouest-France, Olivier CLÉRO, 07/01/2021
Car si certains des 32.000 boulangers-pâtissiers continuent de confectionner leur propre pâte feuilletée et leur frangipane dans leur fournil, d'autres trompent le chaland sur la marchandise.Capital, 06/01/2019, « Épiphanie : la galette des rois, une excellente affaire pour… »
Ici, un schéma correspond à chaque recette : frangipane, poire chocolat, pomme, praliné.Ouest-France, Marguerite de la TULLAYE, 05/01/2024
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Historical definition of FRANGIPANE s. m.

est un parfum fort exquis qu'on donne à des peaux pour faire des gands, des poches, des sachets, &c. Il a pris son nom d'un Seigneur Romain de la maison fort ancienne des Frangipani, ou Fricapane, qui en a esté l'inventeur. Les peaux du Frangipane sont fort estimées par toute l'Europe. On fait aussi des liqueurs parfumées, à qui les Limonnadiers ont donné ce nom pour les mettre en vogue.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
Funny phrases Prendre son pied Prendre son pied

Le Robert vous raconte l’histoire étonnante de cette expression, en partenariat avec le podcast La Puce à l’oreille de Lucie Bouteloup sur RFI.

Géraldine Moinard 12/02/2025
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