frangipane
Définition
Exemples
Phrases avec le mot frangipane
Les petits pâtissiers en herbe ont été répartis en groupes de six, pour réaliser chacun une galette à la frangipane.Ouest-France, 06/02/2021
Pour la crème frangipane et la dorure, la galette des rois nécessite également des oeufs.Ouest-France, 06/01/2018
D'ailleurs, une pâte frangipane réussie ne transpire pas le sucre.Ouest-France, Thomas HENG, 10/01/2015
Si la galette à la frangipane remporte le plus de succès dans les ventes, elle n'est pas la seule à être vendue.Ouest-France, Stéphanie BAZYLAK, 03/01/2014
On retrouve la traditionnelle frangipane et la très appréciée frangipane pomme caramel.Ouest-France, 04/01/2021
Certains ont préparé une dizaine de galettes des rois, à la frangipane et aux pommes.Ouest-France, 14/01/2014
Les deux pâtissiers organisent six ateliers de fabrication de galettes à la frangipane.Ouest-France, 21/01/2019
Dans cette recette de dessert, les pâtes de fruits pomme cinq épices viennent rehausser la douce saveur de la frangipane.Ouest-France, 02/01/2020
Il y a une fausse couverture de frangipane.Gédéon Tallemant des Réaux (1619-1690)
Mais cette protéine issue du blé n'est pas indispensable pour une bonne frangipane.Ouest-France, 05/01/2018
Mais l'imagination ne s'arrête pas là, et il sera bientôt possible de déguster la galette complète : un feuilleté frangipane avec, là aussi, une macaronade.Ouest-France, 04/01/2021
Semblable à un oiseau de paradis qui aurait passé la nuit dehors sous la pluie, elle s'envola, laissant une subtile odeur de frangipane.Oscar Wilde (1854-1900), traduction Albert Savine (1859-1927)
Côté garniture, les galettes frangipane et pomme occupent une large place.Ouest-France, 06/01/2018
La boulangerie propose des saveurs variées : frangipane, pomme, poire-chocolat ou pistache.Ouest-France, 06/01/2021
Malgré tout, ces derniers sont satisfaits dans l'ensemble, les galettes, surtout à la frangipane, font toujours fondre de plaisir tous les palais.Ouest-France, 16/01/2021
Car si certains des 32.000 boulangers-pâtissiers continuent de confectionner leur propre pâte feuilletée et leur frangipane dans leur fournil, d'autres trompent le chaland sur la marchandise.Capital, 06/01/2019, « Épiphanie : la galette des rois, une excellente affaire pour… »
Dans la vitrine, il y a le choix entre pomme, frangipane, poire chocolat, framboise et brioche.Ouest-France, 14/01/2021
Indissociable de la galette des rois, la frangipane compose d'autres desserts tels que les tartes aux fruits, des muffins ou encore clafoutis.Ça m'intéresse, 04/01/2022, « Comment faire de la frangipane ? »
Côté recettes, la maison fait dans le classique en misant principalement sur la frangipane.Ouest-France, 08/01/2021
Mais le terme de frangipane n'est lui, apparu sous cette définition, qu'en 1876.Ouest-France, Camille RIVIECCIO, 04/01/2020
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de FRANGIPANE s. m.
est un parfum fort exquis qu'on donne à des peaux pour faire des gands, des poches, des sachets, &c. Il a pris son nom d'un Seigneur Romain de la maison fort ancienne des Frangipani, ou Fricapane, qui en a esté l'inventeur. Les peaux du Frangipane sont fort estimées par toute l'Europe. On fait aussi des liqueurs parfumées, à qui les Limonnadiers ont donné ce nom pour les mettre en vogue.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
