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frire

definition

Definition of frire ​​​ verbe

verbe transitif Faire cuire en plongeant dans un corps gras bouillant. Poêle à frire.
verbe intransitif Cuire dans la friture. Faire frire des pommes de terre.

conjugation

Conjugation of the verb frire

actif

indicatif
présent

je fris

tu fris

il frit / elle frit

imparfait
passé simple
futur simple

je frirai

tu friras

ils friront / elles friront

examples

Sentences with the word frire

Ses filles aspirent à l'élégance et confectionnent des eaux de toilette dans la poêle à frire.Hippolyte Taine (1828-1893)
Autre ustensile à poser sur la méchaine : la poêle à frire.XVIIe siècle, 2007, Jacques Chaurand (Cairn.info)
Pour la cuisson, frire les cromesquis dans de l'huile bouillante.Ouest-France, Olivier MARIE, 04/04/2024
C'est seulement les petits poissons qu'on fait frire.La pensée de midi, 2003, Andréas Staïkos (Cairn.info)
Le miroitement d'acier de l'eau pailletée où, çà et là, sautillaient les poissons comme dans la poële à frire.Jules Claretie (1840-1913)
Au fond, dans le coin, la poêle à frire est prête à cuire les falafels à la demande.Hommes et migrations, 2018, Miriam Stock, Antonie Schmiz (Cairn.info)
Il ne faut pas allumer le feu pour frire le poisson avant que le filet ne se soit refermé sur lui.Victor Hugo (1802-1885)
Mais c'est généralement la façon dont nous préparons et consommons les pommes de terre (comme les faire frire) qui a des effets néfastes.Ça m'intéresse, 01/06/2021, « Six raisons pour lesquelles les pommes de terre sont bonnes… »
La recette la plus courante consiste à les frire avant de les assaisonner de piment et de sauce à base de soja.Géo, 19/10/2018, « Les insectes, incontournables de la gastronomie thaïlandaise »
Faire frire divers aliments en même temps, ça sent déjà bien le multiculturalisme victimaire !La Revue nouvelle, 2022, Derek Moss (Cairn.info)
Elle a passé des heures auprès d'elles, alors qu'elles faisaient frire poisson, plantains et beignets.Africultures, 2008, Dominique Malaquais (Cairn.info)
Faut donc te laisser frire à mon idée, en attendant qu'à son tour le boulanger t'enfourne, eh !Eugène Sue (1804-1857)
Ils y entrèrent vivement ; on entendait frire quelque chose dans le poêle et une grande fumée en sortait.Alexandre Dumas (père) (1802-1870)
Quant à moi, penser à ce que pensent les autres, j'ai d'autre poisson à frire.Paul-Jean Toulet (1867-1920)
Tout ceci aura pu se faire assez à l'avance : en attendant de les frire, couvrir les tourtons pour qu'ils ne sèchent pas.Vacarme, 1997, Michel Celse (Cairn.info)
Si tout est déjà là, alors, rien à dire, rien à faire, rien à frire !Champ Lacanien, 2010, Sol Aparicio (Cairn.info)
Et lorsque l'on fait rôtir ou frire les pommes de terre, il faut faire attention à la quantité d'huile utilisée.Ça m'intéresse, 01/06/2021, « Six raisons pour lesquelles les pommes de terre sont bonnes… »
Et sa femme, le nez dans la poêle à frire, entendait peu les propos des commères.René Boylesve (1867-1926)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Historical definition of FRIRE v. act.

Cuire promptement dans la poësle avec une sausse de beurre, d'huile, de sain doux, &c. Frire des bignets, des solles, des oeufs. Pasquier derive ce mot par onomatopée, du bruit que font le beurre ou la graisse qu'on fond dans les poësles. D'autres le derivent de frita, vieux mot Celtique ou bas-Breton qui signifie, fricasser.
 
FRIRE, se dit aussi en ces phrases proverbiales. Ri ten jean, on te frit des oeufs, pour se mocquer d'un niais qui rit sans sujet. On dit, qu'un homme n'a plus de quoy frire, pour dire, qu'il n'a plus de bien, qu'il n'y a rien à frire dans une maison, dans une affaire, pour dire, qu'il n'y a rien à manger, à profiter ; & qu'un homme est frit, pour dire, qu'il est perdu, qu'il n'y a plus d'esperance de retablir sa faute ou ses affaires.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.