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ghee

definition

Definition of ghee ​​​ nom masculin

Beurre clarifié utilisé dans la cuisine indienne.

examples

Sentences with the word ghee

Viennent ensuite des commerçants qui font l'acquisition des objets en les échangeant contre des vivres, comme les dattes, du riz, du ghee ou alors des pièces de tissus.Revue historique, 2011, Guillemette Crouzet (Cairn.info)
Ces nomades, en s'installant, se tournèrent alors vers l'agriculture valorisant les produits de la vache : lait, ghee, yaourt, fumier et leur utilité : labour, transport.Histoire, monde et cultures religieuses, 2016, Claude Prudhomme (Cairn.info)
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