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ghee

définition

Définition de ghee ​​​ nom masculin

Beurre clarifié utilisé dans la cuisine indienne.

exemples

Phrases avec le mot ghee

Viennent ensuite des commerçants qui font l'acquisition des objets en les échangeant contre des vivres, comme les dattes, du riz, du ghee ou alors des pièces de tissus.Revue historique, 2011, Guillemette Crouzet (Cairn.info)
Ces nomades, en s'installant, se tournèrent alors vers l'agriculture valorisant les produits de la vache : lait, ghee, yaourt, fumier et leur utilité : labour, transport.Histoire, monde et cultures religieuses, 2016, Claude Prudhomme (Cairn.info)
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