gluten
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Sentences with the word gluten
On pourrait essayer le jus d'ail qui donne un vernis et qui doit contenir un gluten, puisqu'il sert à coller très fortement certains objets.Eugène Delacroix (1798-1863)
Le gluten, qui est présent dans la pâte à base de blé, de seigle et d'orge, on en trouvait bien entendu partout à l'époque.James Hamblin
Est-ce que pour autant, tout le monde doit arrêter toute consommation de gluten ?Ouest-France, Marie RABIN, 24/03/2025
Tant que les intéressés évitent le gluten, tout va bien.James Hamblin
En revanche, l'intolérance au gluten, ou maladie coeliaque, diagnostiquée par des tests spécifiques, provoque des lésions graves de la muqueuse intestinale.Ça m'intéresse, 29/01/2021, « Allergies, intolérance : quelles différences »
Afin d'ouvrir un restaurant italien au menu sans gluten, il tente de les convaincre de lui apporter 5 000 euros, en co-investissement avec d'autres clubs.Les dossiers d'alternatives économiques, 2015, Eric Larpin (Cairn.info)
Le fonio, une céréale prisée par les urbains qui font la chasse au gluten, est la base de leur alimentation.Ça m'intéresse, 30/03/2021, « Une bibliothèque mondiale des bactéries intestinales pour quoi faire ? »
Ce nouvel autotest risque de faire grincer des dents les fabricants de produits sans gluten.Capital, 05/06/2019, « Un fabricant alsacien casse les prix du test d'intolérance au… »
Les fabricants et les autorités de contrôle ignorent souvent que l'étiquetage de chaque produit doit explicitement signaler si ce dernier contient ou non du gluten.Europarl
L'ataxie au gluten doit être considérée lors d'une ataxie sporadique a priori idiopathique et une histologie intestinale normale n'exclut pas son existence.Hépato-Gastro et Oncologie Digestive, 2022, Olivier Chatelanat, Shérine Khater, Christophe Cellier (Cairn.info)
Par-ci par-là dans le voisinage, des restaurants s'affichent végan, sans gluten, sans lactose.Pardès, 2020, Nidra Poller (Cairn.info)
Les marques sans gluten pullulent dans nos rayons de supermarché.Ouest-France, Marie RABIN, 24/03/2025
À la tête de son restaurant, elle élabore désormais des recettes entièrement sans gluten et les clients semblent ravis.Ouest-France, Lucas SANTERRE, 21/07/2024
Le sarrasin ne contient pas de gluten : cela rend sa farine non panifiable, c'est-à-dire qu'elle ne permet pas de faire du pain.Ouest-France, Mégane FLEURY, 15/10/2025
Et avec des produits sans gluten et vegan, il y a de quoi satisfaire tout le monde.Ouest-France, Mathilde LOEUILLE, 07/05/2024
L'engouement des consommateurs pour les aliments sans gluten questionne les firmes semencières, les céréaliers et les meuniers.Ouest-France, Xavier BONNARDEL, 13/04/2019
Les aliments sans gluten et classiques contenaient tous des graisses ajoutées de basse qualité.Hépato-Gastro et Oncologie Digestive, 2019, Thomas Bazin (Cairn.info)
Il n'a reçu qu'un succès tardif en raison, en partie, de l'absence de gluten (on ne peut pas faire de pain avec sa farine).Capital, 05/07/2019, « Les hipsters peuvent trembler : le prix du quinoa pourrait… »
Dans ces cas particuliers, un régime sans gluten est préconisé.Ça m'intéresse, 13/12/2021, « Manger sans gluten fait-il maigrir ? »
De quoi décevoir les véganes et les adeptes des régimes sans gluten.Capital, 05/09/2019, « Reconversion : ces métiers à la mode ne sont pas… »
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