gousse
definition
Definition of
gousse
nom féminin
Fruit des légumineuses et de quelques plantes, de forme allongée, s'ouvrant en deux fentes (➙ cosse). Des gousses de vanille.
Gousse d'ail, chacun des éléments de la tête d'ail.
synonyms
Synonyms of gousse nom féminin
Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Historical definition of GOUSSE s. f.
Enveloppe qui couvre plusieurs especes de legumes, comme pois, feves, vesse, &c. Le poivre vient dans des gousses. On dit aussi, une gousse d'ail, pour dire, une partie ou un rejetton de l'oignon. GOUSSES, se dit aussi en Architecture de certaines moulures & ornements qui sont au chapiteau Ionique.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
