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harissa

definition

Definition of harissa ​​​ nom féminin ou masculin

Poudre ou purée de piments utilisée comme condiment dans la cuisine maghrébine.

examples

Sentences with the word harissa

Dans le sac d'une des fillettes, l'homme avait glissé un tube de harissa, un autre de mayonnaise, une bouteille de vin.Ouest-France, Julien BELAUD, 18/03/2024
Dans des niches en bois éclairées, des conserves de harissa, qui convoquent un imaginaire colonial, donc français, sont en bonne vue.Communications, 2022, Emmanuelle Lallement (Cairn.info)
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