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harissa

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Definition of harissa ​​​ nom féminin ou masculin

Poudre ou purée de piments utilisée comme condiment dans la cuisine maghrébine.
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Sentences with the word harissa

Dans le sac d'une des fillettes, l'homme avait glissé un tube de harissa, un autre de mayonnaise, une bouteille de vin.Ouest-France, Julien BELAUD, 18/03/2024
Dans des niches en bois éclairées, des conserves de harissa, qui convoquent un imaginaire colonial, donc français, sont en bonne vue.Communications, 2022, Emmanuelle Lallement (Cairn.info)
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