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harissa

définition

Définition de harissa ​​​ nom féminin ou masculin

Poudre ou purée de piments utilisée comme condiment dans la cuisine maghrébine.

exemples

Phrases avec le mot harissa

Dans le sac d'une des fillettes, l'homme avait glissé un tube de harissa, un autre de mayonnaise, une bouteille de vin.Ouest-France, Julien BELAUD, 18/03/2024
Dans des niches en bois éclairées, des conserves de harissa, qui convoquent un imaginaire colonial, donc français, sont en bonne vue.Communications, 2022, Emmanuelle Lallement (Cairn.info)
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