lactose
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Sentences with the word lactose
Son pouvoir sucrant est inférieur de 15 % à celui du saccharose, mais sa proximité chimique laisse supposer que des mammifères élevés au lactose aiment aussi le saccharose.Ça m'intéresse, 28/09/2020, « Tous les mammifères aiment-ils le sucre ? »
Il n'est cependant pas recommandé de suivre une alimentation sans lactose stricte.Hépato-Gastro et Oncologie Digestive, 2022, Virginie Vernon, Chloé Melchior (Cairn.info)
Le site est le seul du groupe à fabriquer du lactose alimentaire et pharmaceutique.Ouest-France, Pauline BOURDET, 02/06/2022
L'intolérance au lactose peut donc avoir des conséquences plus complexes qu'un simple inconfort et des gaz malodorants !Hegel, 2019, Eric Menat (Cairn.info)
Sans lactose au rayon lait, car il se digère mal.Capital, 14/10/2015, « Les nouveaux modes alimentaires promettent une folle croissance et des… »
Par-ci par-là dans le voisinage, des restaurants s'affichent végan, sans gluten, sans lactose.Pardès, 2020, Nidra Poller (Cairn.info)
Les utilisateurs peuvent entrer différents critères, comme sans arachide, sans amande, sans lactose, ou encore végétarien.Ouest-France, Mathilde TONNERRE, 22/01/2024
Son taux de lactose est identique à celui du lait de vache.Ça m'intéresse, 12/02/2020, « Le lait est-il bon pour la santé ? »
Le fructose des fruits, le lactose du lait ou les sucres complexes des céréales et des légumineuses ne posent aucun problème.Ça m'intéresse, 06/05/2019, « Le sucre : ami ou ennemi de notre santé ? »
Mais après 2 ans, l'intérêt nutritionnel du lactose est moindre.Hegel, 2019, Eric Menat (Cairn.info)
Il reste riche en lactose avec tous ses risques, et son équilibre en acides gras dépend de sa teneur en matières grasses.Hegel, 2019, Eric Menat (Cairn.info)
Car, le lactose nécessite une enzyme, la lactase pour être digéré.Ouest-France, Marie MERDRIGNAC, 01/06/2016
Depuis plusieurs années, elle ne supporte ni le gluten, ni le lactose.Ouest-France, Mikaël PICHARD, 22/12/2022
Issu du lactosérum, le lactose est le sucre principal contenu dans le lait et est un excipient couramment utilisé dans les préparations médicamenteuses.Ouest-France, Pauline BOURDET, 02/06/2022
Attention, il n'y a pas d'allergie connue au lactose, mais des allergies aux protéines du lait : lactalbumine, caséine et lactobuline.Ouest-France, Philippe RICHARD, 02/04/2018
Pour comprendre l'importance de l'opéron lactose, il faut remonter au milieu du xxe siècle.Pour la Science, 2020, Hervé Le Guyader (Cairn.info)
Il a dit que le lait maternel contient 60 % d'eau et 40 % de lactose.Autrepart, 2017, Ève Bureau-Point, Joël Candau, Leang Sim Kruy (Cairn.info)
Dépourvus de lactose, ils sont riches en minéraux, vitamines et acides gras insaturés mais pauvres en calcium.Ça m'intéresse, 06/06/2021, « Le lait végétal peut-il remplacer le lait ? »
Cru, le lait contient protéines, matières grasses, lactose, micro-nutriments, calcium et bactéries vivantes.Ça m'intéresse, 15/08/2020, « Que cachent les aliments transformées ? »
En plus des lactoses qui servent à la fermentation intestinale, on ajoute de la dextrine lactose.Ouest-France, Johan BESCOND, 05/06/2018
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