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langouste

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Definition of langouste ​​​ nom féminin

Grand crustacé marin comestible, aux longues antennes, sans pinces aux pattes antérieures (à la différence du homard).
La langouste La langouste Credit: iStockphoto/Tammy Peluso

examples

Sentences with the word langouste

Quant au petit loup, elle donnait plutôt l'illusion d'une femelle de kanguroo dont on aurait craint, tout le temps, que les gros yeux tombassent dans la mayonnaise de sa langouste.Alphonse Allais (1854-1905)
La rareté de la langouste est une de leurs principales préoccupations.Travailler, 2004, Leda Leal Ferreira (Cairn.info)
Ce bon résultat traduit, en effet, une tendance à la hausse plus générale pour la langouste royale.Ouest-France, Lucie LAUTRÉDOU, 19/12/2024
Les langoustes ne sont pas les seuls animaux chez qui la distanciation sociale présente un rapport bénéfice/coût avantageux.Pour la Science, 2020, Dana Hawley, Julia Buck (Cairn.info)
Mais les langoustes font encore plus fort, toujours en se servant des signaux chimiques.Géo, 25/03/2020, « Certains animaux pratiquent aussi la distanciation sociale pour éviter les… »
Des quantités significatives de plastique ont été détectées dans le thon, les langoustes et les crevettes [6, 7, 8].Hegel, 2018, Philipp Schwabl (Cairn.info)
Et pour cause, cette année a été son meilleur millésime en tonnage de langoustes rouges en trente ans de métier.Ouest-France, Lucie LAUTREDOU, 17/12/2021
De grosses langoustes donnaient immobiles en abaissant leurs longues cornes sur le sable fin.Alphonse Daudet (1840-1897)
Pastouré tira de sa poche un chilet d'une autre forme, fait d'un fragment de patte de langouste, et se mit de son côté à imiter le merle.Jean Aicard (1848-1921)
Le développement des bassins d'élevage de crevettes et de la pêche industrielle à la langouste à partir des années 1960 génère également d'importants revenus.Actes de la recherche en sciences sociales, 2017, Tristan Loloum (Cairn.info)
Les langoustes peuvent se débrouiller sans avoir d'aucune façon le sens de ce qu'elles sont (sense of self).Revue du MAUSS, 2015, David Graeber, Arthur Bautzer (Cairn.info)
La pêche, prodigieuse, peut ramener jusqu'à 28 000 langoustes par jour et l'usine produire quelque 400 000 boîtes de conserve.Ouest-France, Catherine GENTRIC, 19/12/2015
Cette tendance plutôt stable s'explique notamment par l'apport de langouste (60 tonnes cette année contre 41 en 2023).Ouest-France, Ludovic LE SIGNOR, 13/10/2024
Le client friand de crustacés fait les yeux doux à une superbe langouste.Ouest-France, Patrick GUYOMARD, 22/12/2018
Quelques langoustes somptueuses (avec une lueur vexée dans le regard) et des seiches confortablement vautrées dans leur encre.Ouest-France, Anne KIESEL, 21/09/2017
La pêche à la langouste s'est achevée dans ces années 1970, les contrats avec les pays tiers n'ayant pas été renouvelés.Ouest-France, Philippe ATTARD, 19/08/2015
En gastronomie le hareng saur est jugé aux antipodes de l'ortolan, de la langouste ou de la sole meunière.Poétique, 2020, Daniel Grojnowski (Cairn.info)
Là, il regardait marchander des messieurs, en chapeau et en gants noirs, qui finissaient par emporter une langouste cuite, enveloppée d'un journal, dans une poche de leur redingote.Émile Zola (1840-1902)
Les études ont montré que les langoustes en bonne santé évitaient les langoustes malades quatre semaines avant que celles-ci ne deviennent contagieuses.Géo, 25/03/2020, « Certains animaux pratiquent aussi la distanciation sociale pour éviter les… »
Mais je n'ai jamais rien mangé de meilleur que cette bouillabaisse de langoustes.Alphonse Daudet (1840-1897)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Historical definition of LANGOUSTE s. f.

Petit insecte aislé & fort en jambes, qui vole par la campagne, qui depeuple les bleds. En latin locusta. On l'appelle autrement sauterelle. Il y a aussi une langouste qui est une espece d'Escrevice.
 
LANGOUSTE DE MER, est un petit poisson que quelques-uns appellent dragon marin, ou cheval marin, en Latin hippocampus, ainsi nommé, à cause de la ressemblance qu'il a avec les chenilles qui mangent les herbes des champs, estant long d'environ six doits, & à cause qu'il a la teste & le col ressemblant au cheval, ayant neantmoins un bec long & creux comme un flageolet. Son corps est basty de petits cercles & rondeaux cartilagineux & pointus, ayant depuis la teste jusqu'à la queuë deux rangs d'arestes mi-parties. Sa nageoire est au dos, & il a une queuë quarrée & recourbée à la maniere d'un crochet. Son ventre est blancheastre, gras & enflé. Il a des yeux ronds, & deux arestes sur les cils des yeux. qui se changent en cheveux quand il est en mer. Le dessus du col est velu, aussi-bien que le devant de sa teste ; mais son front est sans poil. Matthiole.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
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