lycopène
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Sentences with the word lycopène
Elle améliore la disponibilité de substances comme le lycopène, précieux antioxydant des tomates.Ça m'intéresse, 05/04/2021, « Alimentation : le curcuma ne prévient pas le cancer ! »
Enfin, certains micronutriments comme le lycopène de la tomate ne se révèlent qu'à la cuisson !Ouest-France, Caroline HENRY, 25/09/2018
Elle est riche en lycopène, qui protégerait du cancer de la prostate.Ça m'intéresse, 07/03/2021, « Alimentation : privilégiez le régime méditerranéen »
Mais sa plus grande qualité nutritionnelle réside dans sa teneur en lycopène, un antioxydant hors pair.Ouest-France, Stéphanie DECOURT, 13/09/2023
La cuisson des tomates, par exemple, libère le lycopène, ce qui le rend davantage biodisponible pour l'organisme.Ça m'intéresse, 05/01/2020, « Les aliments crus sont-ils plus digestes que les cuits ? »
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