lyophilisation
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Sentences with the word lyophilisation
La lyophilisation ou cryodessication est un procédé de conservation qui associe congélation, mise sous vide et dessiccation.Études Germaniques, 2015, Isabelle Ruiz (Cairn.info)
Le processus de la lyophilisation est complexe, long et onéreux.Ouest-France, Soizic HOULLIER, 06/08/2017
La complexité de lyophilisation n'effraie pas l'ancienne chimiste qui assèche son produit sans en altérer les qualités nutritives.Ouest-France, 15/06/2018
L'objectif : mettre au point un procédé de lyophilisation innovant qui pourrait offrir des retombées importantes dans le domaine de la santé.Ouest-France, 29/11/2017
Mais il serait possible d'utiliser des technologies de lyophilisation, générant une matière première de haute valeur pour la fabrication de sorbets, de yaourts, etc.Futuribles, 2020, Ismael Nobre, Carlos Nobre (Cairn.info)
Et mise sur la lyophilisation avec des champignons qui peuvent être réhydratés en quelques secondes sans être altérés.Ouest-France, 01/11/2017
La lyophilisation est un procédé qui consiste à retirer toute l'eau d'un produit pour ne conserver que la matière sèche dans laquelle sont concentrées les qualités du lait d'ânesse.Ouest-France, 29/07/2019
La lyophilisation consiste, elle, à extraire l'eau de l'aliment après congélation.Ouest-France, 20/11/2020
Au contraire de la déshydratation obtenue par un séchage à chaud, la lyophilisation utilise le séchage par le froid.Ouest-France, Catherine JAOUEN, 24/02/2016
Grâce à un procédé de lyophilisation, la fleur garde le même aspect durant des années.Ouest-France, Enora HEURTEBIZE, 14/02/2017
Grâce au procédé de la lyophilisation, l'eau sera ainsi extraite du papier, évitant le développement de champignons.Ouest-France, 20/02/2018
Toutefois, les acquis ne sont pas négligeables notamment dans le domaine de la lyophilisation de germes aérobies et anaérobies ainsi que la dispersion de suspensions bactériennes par aérosol.Guerres mondiales et conflits contemporains, 2008, Olivier Lepick (Cairn.info)
La lyophilisation est encore une autre façon de concentrer les goûts.Hermès, 2016, Raphaël Haumont (Cairn.info)
La lyophilisation est ici la métaphore d'une expérience socialiste qui pulvérise les individus.Études Germaniques, 2015, Isabelle Ruiz (Cairn.info)
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