malté
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Sentences with the word malté
Toutes ces céréales cultivées sur le territoire africain permettent également de cuisiner des porridges ou des boissons maltées, qui permettent de se nourrir lorsqu'il y a peu de ressources disponibles.Ouest-France, Arthur CHARLIER, 29/10/2025
L'objectif, après le lancement définitif de l'activité dans deux semaines, est de produire 300 tonnes d'orge malté.Ouest-France, Anthony MOISSON, 03/10/2019
Le concassage est une étape de production ayant pour objectif de casser en morceaux l'orge malté.Ouest-France, Joe SACCAL, 11/08/2021
L'orge maltée et séchée est, elle, broyée en farine grossière, le grist, qui pourra être mélangée à de l'eau lors de la prochaine étape de la fabrication : le brassage.Ouest-France, Fanette BON, 03/07/2019
Dans la fabrication de la bière, tout commence par la céréale maltée.Ouest-France, Lola CLOUTOUR, 12/10/2016
En bouche, c'est frais, légèrement malté, avec une amertume modérée, mais bien présente.Le Regard Libre, 2021, Max Moeschler (Cairn.info)
Cette bière au blé noir contient également de l'orge malté, c'est-à-dire de l'orge germé, qui est torréfié jusqu'à devenir brun foncé.Ouest-France, Mégane Fleury, 16/09/2023
En partant de la matière première, l'orge malté, qui prévoit d'être prochainement cultivé dans une ferme à proximité.Ouest-France, Claire MARTINEZ, 25/12/2023
Pour la recette, la base restait un peu la même : souvent de l'orge malté, mais aussi parfois du millet.Ouest-France, Anaëlle BERRE, 23/05/2019
Le grain, principalement de l'orge malté, est concassé au sous-sol, puis stocké au premier étage, avant de redescendre dans les cuves par un silo.Ouest-France, Jérôme LOURDAIS, 13/01/2020
Contrairement à ces breuvages qui se font à partir de fruits, la matière première est l'orge malté.Ouest-France, Maxime HUTEAU, 08/04/2019
On obtient alors de l'orge malté, ensuite placé dans des sacs.Ouest-France, Joe SACCAL, 11/08/2021
En fonction de leurs six cuvées de whisky, ils utilisent du blé noir, de l'orge crue, de l'orge maltée ou encore de l'orge maltée tourbée.Ouest-France, Marie DESEVEDAVY, 20/08/2021
Des notes de pain et de céréales, voilà le portrait de la blonde maltée qui verra le jour le mois prochain.Ouest-France, Alain DUFRESNE, 22/04/2020
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