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manioc

definition

Definition of manioc ​​​ nom masculin

Arbrisseau des régions tropicales dont la racine fournit une fécule alimentaire, le tapioca. Farine de cette fécule.

examples

Sentences with the word manioc

Nous aperçûmes encore des plantations de manioc, de maïs, de patates, de cotonniers, de cannes à sucre, de café et de clous de girofle.Edward John Trelawney (1792-1881), traduction Victor Perceval (1835-1887)
Ses chants rendaient en un souffle le poisson et les aliments à base de manioc comestibles par les personnes vulnérables.Cahiers d'anthropologie sociale, 2020, Chloe Nahum-Claudel (Cairn.info)
Le congélateur est aussi utilisé par des professionnels pour y stocker des fraises ou du manioc.Ouest-France, Marie SASIN, 09/12/2024
Mais il s'agit à l'évidence de petites exploitations mal entretenues : des champs de manioc étouffés par de mauvaises herbes, du maïs non récolté, etc.Autrepart, 2012, Yves Z. Magnon (Cairn.info)
Il me fait remarquer deux espèces de manioc : le doux, qui est inoffensif, et l'autre espèce qui, mangé frais, est toxique.Ernest Michel (1837-1896)
Les compagnes des travailleurs se permettaient d'aller dans les plantations des villageoises pour leur prendre les feuilles de manioc.Autrepart, 2015, Étienne Bourel (Cairn.info)
Le manioc, par exemple, est un aliment de base pour beaucoup de personnes, et pas une simple denrée mineure.Europarl
Il a femme et enfants, et on l'a vu descendre de son aire pour venir ravager les plantations de manioc.Alphonse de Lamartine (1790-1869)
Les chercheurs ont identifié des rhizomes, des tiges souterraines comestibles comme l'asperge ou le manioc, découpés en tronçons de quelques centimètres.Ça m'intéresse, 24/08/2020, « Quand a-t-on mangé des légumes cuits pour la première fois… »
Une version simplifiée de l'origine du manioc est aujourd'hui retranscrite dans les livres scolaires.Revue internationale des sciences sociales, 2003, Florence Pinton (Cairn.info)
Les femmes profitent de la contre-saison pour transformer certains produits agricoles périssables en denrées stockables et commercialisables (huile de palme et farine de manioc).Économie rurale, 2015, Augustin Palliere (Cairn.info)
L'écho lointain des veillées mortuaires, où les voix s'évadaient des plantations de manioc, de canne à sucre, de coton.Ouest-France, Jérôme LOURDAIS, 18/05/2013
La cacahuète est torréfiée avec de la farine de manioc, selon la tradition.Ouest-France, Laurent LE GOFF, 01/05/2022
Issues de la racine du manioc, les billes servent à épaissir une soupe ou à confectionner des entremets.Ouest-France, Audrey GUILLER, 09/05/2017
On sert avec des patates douces, du manioc et du maïs.Ouest-France, Audrey GUILLER, 10/03/2017
Dans l'agriculture, les mêmes prévisions permettent de savoir s'il faut planter du maïs ou du manioc, ou comment régler les serres, adapter l'arrosage.Ouest-France, Marion GONIDEC, 08/07/2015
L'alimentation a conservé ses produits de base qui sont le riz et le manioc.Autrepart, 2005, Edmond Bernus (Cairn.info)
Ce travail achevé, nous commençâmes à recueillir nos provisions ; les pommes de terre et le manioc eurent la préférence.Johann David Wyss (1743-1818), traduction Isabelle de Montolieu (1751-1832)
Quelques « sitios » ou plantations de manioc et de café furent fondés sur des parties de bois mises en coupe.Jules Verne (1828-1905)
Je remis à chacun d'eux une râpe ; puis je leur donnai des racines de manioc bien lavées, et je leur recommandai de râper.Johann David Wyss (1743-1818), traduction Isabelle de Montolieu (1751-1832)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Historical definition of MANIOQUE s. fem.

est une espece de racine dont on fait le pain qu'on mange dans les Isles Antilles, qu'on appelle cassave. Son suc est si venimeux, que si on en prend une cuillerée, il fait mourir un homme. Mais on le fait sortir par expression, aprés quoy on en fait du pain, qui estant cuit est bon & nourrissant, & tel que les habitans le preferent au pain qu'on mange en Europe. Quelques Auteurs disent même que ce suc ne tuë que parce qu'il est trop nourrissant, de même que le bled verd fait crever les chevaux qui en mangent. La farine de Manioque cuitte sert de pain presque dans toute la coste du Bresil. Les Capitaines en font leur provision au lieu de biscuit. Il est de tres-bonne garde, & sert aux voyages de long cours. On fait cuire cette farine comme les Confituriers font leurs dragées. On appelle aussi Cassave, le pain fait de cette farine avant qu'elle soit cuitte.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
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