meringue meringué
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Sentences with the word meringue
Les mets délicats et peu substantiels, comme les meringues, la crème fouettée et les fruits fondans, étaient pour l'âme ; les rost-bif étaient pour le corps.Charles Nodier (1780-1844)
Pourtant, cette meringue agrémentée d'une crème au beurre et de chocolat regorge de secrets.Ouest-France, Pierre BAYET, 14/08/2024
Une boutique à la gloire de l'irrésistible péché capital où trônent meringues, nougats et autres chocolats.Ouest-France, Thomas DELUEN, 04/10/2018
Quelques secondes plus tard, le tout réapparaît sous forme de meringue glacée.Books, 2015, John Lanchester (Cairn.info)
Une pyramide de meringues à la vanille et à la rose.Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)
Si l'on cuit cette mousse comme une meringue, aurons-nous des objets d'un type culinaire nouveau ?Pour la Science, 2021, Hervé This (Cairn.info)
On peut l'avoir sur les macarons par exemple, sur les meringues, sur les biscuits.Ouest-France, Marylise KERJOUAN, 19/11/2024
Dans mon souvenir, je la vois comme une immense meringue panachée des plus tendres couleurs.Paul Féval (1816-1887)
Les meringues sont montées tous les jours et les fruits épluchés sur place.Capital, 21/04/2019, « Reconversion professionnelle : ces cadres sup' se sont lancés dans… »
Le lendemain, disposez la meringue sur la bûche à l'aide d'une douille.Ouest-France, Karin CHERLONEIX, 23/12/2015
En chemin, ils passèrent devant une boutique de robes de mariée avec en vitrine l'une de ces meringues tout en jupons, volants et traîne.Books, 2015, David Edmonds (Cairn.info)
Aux côtés de fines meringues, s'éparpillent des pétales de soucis.Ouest-France, Robin SERRADEIL, 23/12/2016
Réalisez la meringue avec 3 blancs d'œuf et 75 g de sucre glace.Ouest-France, Caroline HENRY, 22/11/2015
Un jury a ensuite examiné les meringues pour évaluer, sur une échelle de 1 à 10, la reproductivité.Ouest-France, Hugo COËFF, 16/01/2024
Les coques, parties extérieures du macaron sont constituées de meringue italienne, mélange de sucre cuit et de blanc d'oeufs.Ouest-France, Paul PÉAN, 22/12/2016
Il aimerait faire un jour une quiche aux escamoles et, en utilisant l'albumen qui suinte des œufs quand ceux-ci sont congelés, une meringue.Books, 2012, Peter Menzel, Faith D'Aluisio, Dana Goodyear (Cairn.info)
Tout en faisant preuve d'inventivité en matière publicitaire, ils proposent des produits diversifiés – glaces, macarons, meringues – et d'exceptionnelles pièces en sucre dans des boutiques toujours plus luxueuses.Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest, 2018, Sklaerenn Scuiller (Cairn.info)
L'an dernier, l'entreprise s'est dotée d'un atelier de 170 mètres carrés en capacité de produire des milliers de meringues à la semaine.Capital, 21/04/2019, « Reconversion professionnelle : ces cadres sup' se sont lancés dans… »
Emblématique gâteau à base de meringue, de mousse et de ganache.Capital, 30/09/2018, « Lenôtre : la saga d'un pâtissier septuagénaire »
Incorporer cette meringue dans le premier mélange au chocolat, en mélangeant délicatement pour obtenir un appareil mousseux.Ouest-France, Maurane SPERONI, 23/12/2021
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Sentences with the word meringué
On s'attarde moins à table pour sacrifier à la traditionnelle sieste, on s'est refusé à toucher à la tarte au citron meringué et privilégié l'assiette de fruits.Ouest-France, Christophe DELACROIX, 02/06/2023
Il dévoile ses recettes d'un velouté raffiné, d'une tarte gourmande et d'un gâteau meringué aux fruits.Ouest-France, Lucile MOY, 28/12/2023
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