moûts
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Pluriel de moût ( nom masculin )
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Sentences with the word moûts
Pour maintenir ce lien, il est essentiel d'éviter que ne se développe une dérive redoutable : la possibilité de vinifier des moûts importés de pays tiers.Europarl
En premier lieu, elle est pénalisée par les cours élevés des raisins frais et moûts.Innovations, 2019, Paul Muller, Corinne Tanguy (Cairn.info)
Par ailleurs, nous estimons qu'il est vital de fournir des aides concernant les moûts concentrés et les moûts concentrés rectifiés que l'on utilise à des fins d'enrichissement.Europarl
Aujourd'hui, les moûts sont en pleine fermentation : on aura donc la confirmation de ces prévisions au printemps, alors que l'appellation célébrera ses 75 ans.Claire ROBIN
Pigments parfois aussi de couleur mauve, les anthocyanes se trouvent dans la pellicule des raisins et dans les moûts, substance obtenue par le pressurage des raisins notamment.Capital, 27/06/2019, « Il y avait bien un colorant dans le vin bleu… »
Des recherches oenologiques visent à utiliser des nouvelles levures pour fermenter les moûts de raisins avec moins de degrés à la fin.Jean-Paul LOUÉDOC
À ce propos, la commission de l'agriculture a adopté un amendement que j'avais précisé, interdisant la vinification de moûts importés de pays tiers.Europarl
Il est dès lors essentiel que les moûts continuent de bénéficier d'un financement.Europarl
Je m'oppose dès lors également à l'importation de moûts.Europarl
Elle est alimentée par une redevance sur l'ensemble des transactions en raisin, en moûts et en vins clairs de 6 à 8 % de la valeur des transactions.Économie Régionale et Urbaine, 2017, Hervé Lanotte, Jean-Baptiste Traversac (Cairn.info)
Les moûts fermentent en cuves pendant une quinzaine de jours.Xavier BONNARDEL
Il serait donc aberrant par exemple, et contreperformant, d'autoriser la vinification des moûts importés et le mélange des vins entre les vins européens et les vins extérieurs.Europarl
Je suis en faveur d'une interdiction de la vinification de moûts importés ainsi que de leur mélange avec des moûts communautaires.Europarl
Enfin, soucieuse de défendre une production viticole de terroir face à des vins dont la production est peu réglementée, je suis satisfaite de l'interdiction d'importation des moûts.Europarl
De même, il faut encourager l’utilisation des produits issus de la vigne pour l’enrichissement des vins, utiliser les moûts de préférence au sucre.Europarl
En ce qui concerne les mécanismes des marchés, nous appuyons résolument l'augmentation de 7 % à 15 % du volume d'alcool dans les vins obtenus par la vinification de moûts de raisins.Europarl
Or, le vin rosé résulte de la fermentation de raisins ou de moûts majoritairement rouges.Europarl
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