pasteurisé
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Sentences with the word pasteurisé
En revanche, il dit oui au foie gras en bocal, mais pasteurisé, la cuisson étant à 60°.Ouest-France, Véronique ESCOLANO, 21/12/2018
Sur le marché du camembert, une différenciation importante est le traitement thermique du lait : pasteurisé, thermisé ou cru.Économie rurale, 2022, Tifenn Corre, Sylvette Monier-Dilhan, Julie Regolo (Cairn.info)
Stérilisé, pasteurisé, il est livré à prix modique aux familles désignées par le médecin.Revue du Nord, 2021, Marie-Christine Allart (Cairn.info)
Sinon le réel sera encore pasteurisé par la procédure.PSN, 2019, Yves Clot, Bernard Granger (Cairn.info)
Fabriqué avec du lait de vache, il est pasteurisé par décret.Ça m'intéresse, 05/03/2020, « Les petits secrets du roquefort et du bleu »
Les femmes ne concevraient pas de faire des offrandes matinales (cacal) avec du thé mêlé de lait industriel pasteurisé en brique.Autrepart, 2009, Linda Gardelle, Sandrine Ruhlmann (Cairn.info)
Dans ce lait non écrémé, non pasteurisé, la présure fait son œuvre.Ouest-France, Sylvie RIBOT, 27/12/2019
Réintroduites au lait pasteurisé – pour certaines d'entre elles -, elles placent ces productions dans les plus hauts standards de la sécurité alimentaire.Europarl
Des yaourts, du fromage blanc, du lait pasteurisé, du lait ribot.Ouest-France, Sonia TREMBLAIS, 06/03/2017
Sur le marché des camemberts, le mode de production (lait pasteurisé, thermisé ou cru) est le principal facteur différenciant.Économie rurale, 2022, Tifenn Corre, Sylvette Monier-Dilhan, Julie Regolo (Cairn.info)
Cependant, des lois et règles échappant à la pensée analytique, feraient sonner l'heure du transfert pasteurisé et du contre transfert hygiénique.Le Carnet PSY, 2006, Gérard Bayle (Cairn.info)
Après la traite du jour, le lait cru est pasteurisé, afin de ne conserver au final que les ferments du gwell.Ouest-France, Olivier MARIE, 01/07/2023
A l'opposé, un yaourt produit à partir de lait pasteurisé peut ne contenir qu'un seul probiotique, un de ces micro-organismes bénéfiques à la flore intestinale.Ouest-France, André THOMAS, 02/03/2018
Mais des traces de virus ont été retrouvées dans du lait pasteurisé, nous ont dit les autorités américaines.Ouest-France, Guillaume LE DU, 26/04/2024
À l'heure actuelle nous sommes encore dans cette idéologie-là au niveau des yaourts, du pasteurisé, du blanc, du pur, du calme.La lettre de l'enfance et de l'adolescence, 2003, Hélène Parat (Cairn.info)
Ce type de fromage est différent des fromages faits avec du lait pasteurisé ou soumis à la thermisation.Gestion, 2012, Normand Turgeon, Sara Loudyi (Cairn.info)
Un monde pasteurisé, uniforme et édulcoré de toute différence ne résulterait qu'en une massification morne.Décisions Marketing, 2006, Christian Dussart (Cairn.info)
Mis en boîte deux semaines après moulage, il se retrouve dans le commerce au 25e jour contre dix jours pour un fromage pasteurisé.Ouest-France, Guillaume LE DU, 03/12/2018
Mais lui, tout agriculteur laitier qu'il est, n'est pas pasteurisé.Ouest-France, François SIMON, 15/09/2012
Après avoir été pasteurisé, le lait passe à l'écrémeuse.Ouest-France, Morgane EYMIN, 11/12/2020
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