pectine pectiné
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Sentences with the word pectine
La pectine, contenue en grande quantité dans les pépins, est utilisée pour donner de la tenue aux préparations.Ouest-France, Isabelle LÊ, 28/11/2013
Quant aux polysaccharides, dont la composition en sucres élémentaires a été identifiée, ils semblent venir des pectines des bouchons et sont parfois liés à des polyphénols.Pour la Science, 2021, Hervé This (Cairn.info)
Et l'on observe que la pectine élimine, par rapport au groupe contrôle, la radioactivité de l'organisme.Sud/Nord, 2003, Bernard Doray (Cairn.info)
Ils ont démontré l'efficacité de l'absorption de pectine, qui abaisse le taux de radioactivité dans l'organisme.Sud/Nord, 2003, Bernard Doray (Cairn.info)
Les fibres, que l'on appelle aussi prébiotiques, sont des glucides complexes qui composent les végétaux, comme la pectine ou la cellulose.Ça m'intéresse, 02/02/2021, « Prébiotiques, probiotiques... je chouchoute mon microbiote »
Ces aliments ne cuisent pas par coagulation des protéines, mais par dégradation des molécules de pectines, qui, avec les molécules de cellulose et d'hémicellulose, cimentent les cellules de leurs tissus.Pour la Science, 2019, Hervé This (Cairn.info)
La pectine qu'il contient intéresse l'industrie pour ses propriétés gélifiantes dans l'alimentaire, la cosmétique ou la pharmacie.Ouest-France, Laurent LE GOFF, 14/11/2025
Les fibres, que l'on appelle aussi probiotiques, ce sont des glucides complexes qui composent les végétaux, comme par exemple la pectine ou la cellulose.Ça m'intéresse, 21/10/2021, « 5 conseils pour prendre soin de son microbiote intestinal »
C'est pourquoi les nutritionnistes conseillent de consommer des fibres : la pectine et la cellulose qu'elles contiennent se gonflent d'eau.Ça m'intéresse, 04/01/2022, « Comment faire caca rapidement ? »
La réaction est lente, parce qu'il s'agit de dégrader les pectines maillon par maillon.Pour la Science, 2019, Hervé This (Cairn.info)
Dans le gazon, il y a de l'eau, des celluloses, des pectines, des sucres, des acides aminés, et ainsi de suite.Géographie Économie Société, 2014, Lise Bourdeau-Lepage, Leïla Kebir (Cairn.info)
Si les fruits ne se consomment pas crus, ils peuvent être transformés en gelée ou en pâte de fruits, car ils sont riches en pectine.Ouest-France, Thomas ALAMY, 21/06/2024
Chaque année, elle fabrique 6 000 tonnes de pectine, un ingrédient d'origine naturelle aux propriétés gélifiantes et épaississantes.Ouest-France, Pauline BAUMER, 09/05/2021
Verser le sucre, la pectine et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde entièrement.Ouest-France, Olivier MARIE, 28/09/2015
Les fibres alimentaires sont des glucides complexes (cellulose, pectine, mucilages, lignine, etc.) qui sont indigestibles dans l'intestin grêle.Hépato-Gastro et Oncologie Digestive, 2021, Vanessa Cottet (Cairn.info)
Par exemple, les pectines de végétaux chauffés libèrent leurs constituants, qui sont des petits sucres, dont le principal est l'acide galacturonique.Pour la Science, 2020, Hervé This (Cairn.info)
Sachant que les tissus végétaux doivent leur fermeté à la cellulose, aux hémicelluloses et aux pectines, ils ont multiplié les mesures de ces composés.Pour la Science, 2022, Hervé This (Cairn.info)
La forêt est composée à 66 % de résineux (douglas, épicéas, sapins pectines, pins, etc.) et à 44 % de feuillus (chênes et hêtres).Ouest-France, Mona ANNE, 04/07/2024
Il permet également de faire cuire moins longtemps les fruits qui contiennent peu de pectine (gélifiant naturel), pour qu'ils gardent leur goût.Ouest-France, Audrey GUILLER, 26/09/2016
Riche aussi en tanin et en pectine, le fruit favoriserait la bonne santé des intestins.Ouest-France, Christine RAOUT, 04/12/2023
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Sentences with the word pectiné
Sous les résineux, surtout en montagne, elle lie de bonnes relations avec l'épicéa, le pin sylvestre et le sapin pectiné.Ouest-France, Gérard HOUDOU, 08/04/2023
Dans le cas d'un carcinome épidermoïde invasif, se situant le plus souvent au niveau de la ligne pectinée, un traitement à base de radiothérapie est indiqué.Hépato-Gastro et Oncologie Digestive, 2019, Gaël Goujon, Laurent Abramowitz (Cairn.info)
Le risque de dépérissement accompagné de mortalités significatives est important chez le chêne pédonculé, les épicéas, le sapin pectiné.Sciences Eaux et Territoires pour tous, 2020, François-Xavier Saintonge, Bernard Boutte (Cairn.info)
Sentences with the word pectinée
Dans le cas d'un carcinome épidermoïde invasif, se situant le plus souvent au niveau de la ligne pectinée, un traitement à base de radiothérapie est indiqué.Hépato-Gastro et Oncologie Digestive, 2019, Gaël Goujon, Laurent Abramowitz (Cairn.info)
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