persillés

Cette baisse est en partie liée à la montée en puissance des persillés industriels, de l'ordre de 25 000 tonnes aujourd'hui.Ça m'intéresse, 05/03/2020, « Les petits secrets du roquefort et du bleu »

Vus du ciel, les espaces périurbains apparaissent persillés de noyaux urbains sur un fond dominé par les champs, les forêts et les prairies.Esprit, 2013, Olivier Mongin (Cairn.info)

L'éleveur enchaîne ainsi plusieurs opérations avant d'obtenir les fameux escargots au beurre persillés.Ouest-France, Mélanie BÉCOGNÉE, 22/06/2015

Pour les fêtes de fin d'année, ses escargots persillés seront dans leurs coquilles, dans des biscuits ou bien dans de petits feuilletés.Ouest-France, Adrien MASSON, 21/12/2022

C'était en 1998, soixante-treize ans après le roquefort – premier des persillés en tonnage.Ça m'intéresse, 05/03/2020, « Les petits secrets du roquefort et du bleu »

Il en existe des milliers de souches, qui ensemencent la plupart des fromages persillés — appelés ainsi parce que la moisissure ressemble à du persil.Ça m'intéresse, 05/03/2020, « Les petits secrets du roquefort et du bleu »