pholiote

definition

Botanique Champignon qui croît par touffes au pied des vieux arbres, dont certaines espèces sont comestibles.

Elle est confondue avec un champignon comestible : la pholiote changeante.Ouest-France, Floriane LE MELINAIRE, 22/11/2014

Ses pholiotes en pots peuvent servir de bouillon pour les soupes et d'autres plats, ou rehausser une crème fraîche.Ouest-France, Roselyne SÉNÉ, 17/04/2024

La pholiote changeante est un champignon cespiteux, c'est-à-dire que plusieurs individus sont reliés par le pied.Ouest-France, Maurane SPERONI, 25/10/2021

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