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phosphorylase

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definition

Definition of phosphorylase ​​​ nom féminin

Biochimie Enzyme responsable de la dégradation du glycogène dans le muscle et dans le foie.
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Sentences with the word phosphorylase

Ceci est en lien avec l'inactivation de la glycogène phosphorylase par le glucose à fortes concentrations.Hépato-Gastro et Oncologie Digestive, 2019, Pierre Broué, Maeva Guillaume, Francois Maillot (Cairn.info)
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