pinot
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Sentences with the word pinot
Betteraves et coriandre, riz aux carottes, pinot noir.Ouest-France, Raphaël FRESNAIS, 24/04/2021
Son seul produit exportable, le vin de pinot noir, est menacé par une première contrefaçon californienne.Commentaire, 2017 (Cairn.info)
Quelques vignerons, pourtant, commencent à arracher les anciennes vignes pour planter des cépages réputés nobles tels que la syrah, la marsanne, le gamay ou encore le pinot.Pour, 2020, Florian Marcelin (Cairn.info)
Surtout pour le pinot noir, planté de manière privilégiée sur le début des reliefs ou à proximité de la mer.Annales de géographie, 2014, Raphaël Schirmer (Cairn.info)
Le champagne est né, fruit d'un assemblage de chardonnay, de pinot meunier et de pinot noir.Ça m'intéresse, 02/10/2021, « Depuis quand boit-on du champagne ? »
Des mutations accumulées au cours des siècles dans des sarments ont abouti aux cépages actuels (pinot noir, blanc, gris, meunier, etc.).La Pensée écologique, 2022, Jean-Marc Neuhaus (Cairn.info)
Mais le cépage pinot noir en profite également, vinifié soit en rouge, soit en rosé.Ouest-France, Gwendal DEROUET, 08/03/2020
Autant de bonnes pratiques se ressentent forcément dans le coulanges produit par ce domaine (100 % de pinot noir).Ouest-France, Pierrick BAUDAIS, 11/11/2018
Le cépage dominant y est le riesling (21 %), suivi du pinot blanc et du pinot noir.Ouest-France, Yanne BOLOH, 02/10/2023
Tous les cépages de pinot descendent d'une plante unique qui a germé il y a plus de mille ans et a été multipliée depuis par boutures ou greffes.La Pensée écologique, 2022, Jean-Marc Neuhaus (Cairn.info)
La superficie totale de vignes a ainsi triplé depuis 2000 et en 2017 un million de nouvelles vignes ont été plantées, en majorité avec du chardonnay, pinot noir et meunier.Ethnologie française, 2021, Marion Demossier, Peter J. Howland (Cairn.info)
En 2023, il plantera un demi-hectare de pinot gris.Ouest-France, Stéphane BOIS, 13/10/2022
Et le pinot noir pour le rouge et le rosé qui ont obtenu leur reconnaissance en 1959.Ouest-France, Yannick GUÉRIN, 09/11/2016
Il faut procéder au pressage des pinots noirs.Ouest-France, Amélie BORGNE, 17/09/2015
Ils ont, à partir des années 20, replanté des vignes en cépage pinot donnant des vins fins.L'Information géographique, 2006, François Legouy (Cairn.info)
Le succès du pinot noir devrait sans doute aucun faire évoluer ce point dans les années à venir.Annales de géographie, 2014, Raphaël Schirmer (Cairn.info)
Mais ces conflits prennent aussi d'autres formes, les élaborateurs achetant des domaines viticoles dans le beaujolais pour les replanter en cépages chardonnay ou pinot noir.Géographie Économie Société, 2018, Michel Martin, Corinne Tanguy (Cairn.info)
L'heure est venue de découvrir le riesling et un pinot gris.Ouest-France, Eric MARIE, 20/11/2018
La finesse des grands pinots noirs est parfaite.Ouest-France, Patrick GUYOMARD, 29/11/2014
Résultat : ce pinot noir offre une robe rubis, aux reflets violacés.Ouest-France, Pierrick BAUDAIS, 06/03/2022
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